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Cette rubrique constitue notre sélection des meilleurs ouvrages
dans les domaines qui touchent à la logistique, au transport, à l’organisation
et au management.

Novembre 2017

Construire avec succès votre supply chain durable
Auteurs : Anicia Jaegler et Thierry Roques
Editeur : Éditions Ellipses, collection Kit Pratique
Pages : 216
Prix : 16 € ttc
Contact : http://www.editions-ellipses.fr  - Kit Pratique

Vous avez sans doute déjà entendu parler du « jour du dépassement », qui correspond au jour dans l’année où l’humanité a déjà consommé les ressources que la planète est capable de régénérer annuellement. Ce chiffre évolue dangereusement : en 2017, nous vivons tous à crédit (environnementalement parlant) depuis le 2 août alors qu’en 2014, le jour de dépasse- ment était 17 jours plus tard. Les entreprises doivent réagir et adapter leur supply chain. C’est le constat de départ (entre autres) du livre « Construire avec succès votre supply chain durable » co-écrit par deux professeurs de Kedge Business School, du département de management des Opérations et des Systèmes d’Information, Anicia Jaegler et Thierry Roques. Ce guide pratique est une véritable mine d’informations, exemples à l’appui, sur la manière de construire une grille de diagnostic durable, d’anazlyser les risques existants, de structurer sa SC amont, interne et aval (economie circulaire, écoconception, achats durables, etc), de mettre en place des actions intégrées auprès des fournisseurs (signature de chartes, codes de conduite, ou certifications). Vous y découvrirez notamment, à moins que vous ne le sachiez déjà, que le célèbre modèle SCOR intègre la dimension durable depuis sa version 9.0 (GreenSCOR) et définit des bonnes pratiques au niveau des processus de planification, d’approvisionnement, de fabrication, de livraison, des retours, etc. JLR

Juin 2017

The Smart Way
Auteur : Michaël Valentin
Editeur : Lignes de Repères
Pages : 169
Prix : 15 € ttc
Contact : http://www.lignes-de-reperes.com/

L’usine du futur, la transformation digitale, l’industrie 4.0, la « smart industry ». La plupart des ouvrages de consultants qui traitent de ces sujets ô combien passionnants s’appliquent généralement à définir les enjeux, à livrer les clés de compréhension de cet univers jargon- nant, à indiquer une méthodologie, et à citer, dans le meilleur des cas, quelques exemples. Mais aucun n’avait encore jamais tenté d’en faire un roman, histoire de dédramatiser la problématique et de la rendre un peu plus concrète. C’est l’option qu’a choisie Michaël Valentin dans son livre «The Smart Way. Excellence opérationnelle : transformer nos usines en pépites grâce à l’industrie du futur », publié récemment aux éditions Lignes de Repères. Un pari audacieux et plutôt réussi. Au travers du quotidien imaginaire de Pierre Valturis, un dirigeant à la tête d’une PMI vosgienne dans l’agro-alimentaire, l’auteur parvient à nous faire comprendre les enjeux technologiques (big data, objets connectés, numérique industriel, machines intelligentes et imprimantes 3D), stratégiques, humains, d’agilité et de développe- ment durable que suppose une transformation vers l’industrie 4.0, tout en nous faisant partager les espoirs, les difficultés et les doutes rencontrés au quotidien par un patron au travers de ses échanges avec ses employés, ses clients, ses fournisseurs, son banquier, sa famille, etc. Ancien manager de production chez PSA, puis consultant chez McKinsey, avant de devenir directeur associé du cabinet de conseil Opeo, spécialisé dans l’excellence opéra- tionnelle, Michaël Valentin aborde ainsi avec originalité et efficacité les conséquences d’un projet « Industrie 4.0 », qui modifie en profondeur et tout à la fois l’organisation de l’entreprise, son modèle économique, son mode de management, et ses relations avec l’environnement. « Dans le monde industriel, la méthode de mise en œuvre du changement est au moins aussi importante que la stratégie et la définition de la cible » souligne-t-il dans la conclusion de son ouvrage. Et pour ceux qui veulent aller plus loin dans la problématique, le livre est truffé de liens QR codes qui redirigent le lecteur vers des tribunes, des vidéos ou des documents explicatifs. Pierre Valturis parviendra-t-il finalement à engager ses équipes dans une véritable dynamique industrielle 4.0 ? Suspense... JLR

Mai 2017

Transformation numérique
de la supply chain PGC

Auteur : GS1
Editeur : GS1
Pages :20
Prix : A télécharger
Contact : http://www.gs1.fr/Publications/Publications/
Bonnes-pra- tiques-logistiques-pour-la-robotique-interoperable

A l’occasion d’une journée intitulée « Transformation numérique de la supply chain PGC » organisée dans ses locaux parisiens le 26 avril, GS1 France a rendu public un guide des bonnes pratiques logistiques pour la robotique interopérable. Ce document de 20 pages, co-réalisé avec une trentaine d’industriels et de distributeurs, fait suite à un précédent livre blanc rédigé par GS1 France sur les enjeux et perspectives de la robotisation en logistique. Cette fois-ci, il s’agit d’un guide pratique visant à constituer un référentiel commun à l’ensemble des opérateurs de la chaîne logistique pour garantir l’interopérabilité des marchandises dans des processus logistiques des entrepôts robotisés ou non : préparation de commande, réception/expédition, palettisation/dépalettisation, convoyage, manuten- tion, stockage, etc. Ce cahier des charges porte principalement sur les caractéristiques techniques exigées pour le support palette et les colis et sur les exigences du plan de palettisation. Plus globalement, cette journée du 26 avril avait pour objectif de renforcer et d’intensifier les travaux collaboratifs au sein de la communauté d’intérêt « Supply-Chain PGC » de GS1 France. Plusieurs chantiers en cours ont fait l’objet de présentations, en particulier le projet « prise de rendez-vous transport » et la plate-forme collaborative de traçabilité, dévoilée fin février sur le SIA (voir NL n°2444), avec une première application dans le secteur agricole, et à terme dans la logistique. JLR

Avril 2017

Supply Chain Management
(2e édition)

Auteur : Remy Le Moigne
Editeur : Editions Dunod
Pages :368
Prix : 33 euros
Contact :
https://www.dunod.com/recherche?text=
Supply+Chain+Management


La 2ème édition du livre « Supply Chain Management », de Rémy Le Moigne est à présent disponible. Dans cet ouvrage de 364 pages, l’auteur s’attache à expliquer ce que signifie le Supply Chain Management en décrivant toutes ses fonctions : conception, achats, produc- tion, maintenance, service client, logistique, transport. L’ouvrage comprend également des fiches pratiques et des retours d’expériences de grands groupes industriels comme ArcelorMittal, PSA ou Schneider Electric. Cette deuxième édition s’est enrichie d’un nouveau chapitre sur la Reverse Logistics et d’une étude de l’impact des nouvelles technologies sur la Supply Chain. Rémy Le Moigne a conduit des missions de conseil en Supply Chain en Europe et en Afrique pendant plus de 20 ans. Il a développé comme consultant, puis comme associé, l’offre Supply Chain des cabinets PWC et Deloitte. Aujourd’hui il aide les entreprises à identifier et à mettre en œuvre les opportunités de l’économie circulaire. Le livre « Supply Chain Management » publié chez Dunod, s’adresse à tous ceux qui souhaitent avoir une vision complète du sujet pour mieux cerner les enjeux et les méthodes. JPG

Février 2017

Blockchain, la révolution
de la confiance

Auteur : Laurent Leloup
Editeur : Editions Eyrolles
Pages :224
Prix : 17 euros
Contact : http://www.eyrolles.com/Entreprise/Livre/blockchain-
9782212566659


La Blockchain. Tout le monde en parle depuis un an, bien au-delà des sphères de la finance et de la monnaie électronique où elle s’est fait connaître à partir de 2009. Mais finalement bien peu de gens savent encore comment fonctionne réellement cette technologie et quels en sont les cas d’usage et les opportunités à saisir pour les entreprises. C’est tout l’objet du livre intitulé « Blockchain, la révolution de la confiance », écrit par Laurent Leloup, créateur du quotidien Blockchain Daily News et co-fondateur de la start-up Blockness et de France Blocktech, association ayant vocation à rassembler l’écosystème Blockchain français. Cet ouvrage offre un bon décryptage du fonctionnement de la technologie (notamment pour comprendre les différences entre la Blockchain Bitcoin et Ethereum) et donne quelques pistes sur ses nombreuses applications, dans des domaines très variés, avec un état des lieux des expérimentations en cours. Même si l’on reste un peu sur sa faim en ce qui concerne le détail des applications en matière de Supply Chain et de logistique. JPG

Février 2017

La logistique, une affaire d’Etat ?
Auteurs : Laurent Livolsi et Christelle Camman
Editeur : Editions du Cherche Midi/Economie
Pages : 176
Prix : 17 euros
Contact : https://www.cherche-midi.com/

« Il y a urgence à redonner à l’Etat son rôle stratégique à la logistique, en élaborant et en déployant en accord avec tous les décideurs politiques, une stratégie logistique nationale au service de la compétitivité des entreprises, des territoires et des citoyens », affirment Laurent Livolsi et Christelle Camman dans un ouvrage qui vient de sortir : « La Logistique une affaire d’Etat ? ». Dans ce livre les auteurs, universitaires (Cret-Log d’Aix-Marseille) experts en logistiques, proposent 10 mesures : parmi elles, un investissement ambitieux de l’Etat en prenant des participations dans des ports et aéroports à l’étranger, comme le fait la Chine, ou encore le développement d’un schéma national de transport et de la logistique avec les régions. Cet ouvrage, préfacé par Alain Picard, DG de SNCF Logistics et par Francis Lemor, président du comité « transport et mobilité » du Medef, a été réalisé dans le cadre de la chaire SNCF Logistics au sein de la fondation Aix-Marseille Université. JPG JPG

Janvier 2017

Prévision des ventres (6e édition)
Auteurs : Régis Bourbonnaie et Jean-Claude Usunier
Editeur : Editions Economica
Pages :288
Prix : 55 euros
Contact : http://www.economica.fr/index.cfm

La 6e édition du best-seller « Prévision des Ventes », vient de sortir. Cet ouvrage cosigné par Régis Bourbonnais et Jean-Claude Usunier permet de mieux comprendre les méthodes de prévision des ventes, d’évaluer et d’améliorer leur qualité. Mais au-delà des principes qui figurent dans cet ouvrage extrêmement complet, les auteurs se sont attachés à brosser un tableau des nouvelles tendances comme les prévisions collaboratives, le Flowcasting, ainsi que le DDMRP, l’analyse prédictive et le Big Data. L’ouvrage est par ailleurs enrichi de nouveaux exercices d’application. Les méthodes de prévision (détection des valeurs anormales, analyse de saisonnalité, lissage exponentiel, modèle explicatif et économé- trique...) y sont présentées avec rigueur et pédagogie. Régis Bourbonnais, maître de conférences à l’Université Paris-Dauphine et directeur du Master Supply Chain Internatio- nale, nous confie qu’il a abordé cette nouvelle édition dans une approche plus tactique et stratégique. Mais toujours de manière pragmatique : « En nous appuyant sur des exemples concrets empruntés à différents secteurs, nous avons voulu présenter tout ce qui concerne les prévisions depuis les principes et les méthodes, jusqu’à l’environnement du système de prévision, sa conception, l’évaluation de la qualité, les principaux outils... Notre volonté : apporter des réponses précises à des problèmes concrets ». Prévision des Ventes - Théorie et Pratique – est indiscutablement l’ouvrage de référence pour tous les professionnels de la Supply Chain et les étudiants qui souhaitent maîtriser ce sujet. JPG

Janvier 2017

Le leadership agile
Auteur : Antonin Gaunand
Editeur : Editions Eyrolles
Pages :222
Prix : 25 euros
Contact : http://www.editions-eyrolles.com/

Ah l’agilité ! Un mot qui fait rêver dans ce monde en constante mutation parfois désigné par l’acronyme américain VUCA (volatility, uncertainty, complexity, and ambiguity). Un mélange de souplesse et de réactivité, avec un zeste d’innovation et d’amélioration continue, une réponse efficace aux changements en développant l’autonomie et la respon- sabilisation des équipes. C’est aussi une méthode de travail alternative au management traditionnel, et c’est ce que nous propose de découvrir le livre « Le leadership agile », écrit par Antonin Gaunand, expert en leadership et management, conférencier et consultant- formateur. Née dans le monde du développement logiciel, l’agilité, présentée comme un moyen et non comme une fin, peut aujourd’hui se transposer à d’autres secteurs. Selon l’auteur, elle permet « d’élaborer des produits ou services de manière itérative et incrémen- tale, en petites équipes auto-organisées et pluridisciplinaires, en impliquant le client tout au long du processus et en s’améliorant en continu grâce à un feedback permanent ». Avec une telle définition, quoi de mieux qu’une organisation agile pour manager sa Supply Chain ? Ce livre propose sept leviers pratiques aux dirigeants, managers ou chefs de projet qui désirent adopter le mode de fonctionnement agile au sein de leur organisation, avec quelques études de cas, des tableaux récapitulatifs et des bonnes pratiques. Adopterez- vous l’approche « Bulldozer », « Mécano », « Philosophe » ou « Jardinier » ? A vous de choisir ! JLR

Juin 2016

L’excellence opérationnelle
Auteur : Philippe Jombart
Editeur : Editions l’Archipel
Pages :336
Prix : 20 euros
Contact : http://www.editionsarchipel.com/

« La démarche est managériale mais elle procède avant tout d’un état d’esprit. Elle repose sur la volonté partagée par les dirigeants et les salariés de réussir à satisfaire le client, à responsabiliser les équipes et à se donner les moyens de progresser en permanence ». Telle est la conviction de Philippe Jombart clairement exprimée dans son ouvrage « l’excellence opérationnelle ». Un point de vue étayé par de multiples expériences accumulées par les équipes de Renault- Nissan Consulting ainsi que de nombreux témoignages d’entreprises. « Si ce livre se présente comme un ouvrage de management, il se veut surtout porteur d’un message d’optimisme. Il n’a d’autre but que de donner l’envie aux dirigeants, aux salariés, aux étudiants et au public le plus large, de s’engager à leur tour sur la voie de l’excellence opérationnelle », commente l’auteur. Philippe Jombart dirige Renault-Nissan Consulting. Au cours de sa vie professionnelle consacrée à l’automobile, il a occupé des responsabilités opérationnelles tant aux Etats- Unis qu’en Europe. Ce livre de 336 pages (prix public 20 €) a été écrit en collaboration avec le journaliste François Le Brun. Il est préfacé par Carlos Ghosn. Il vient de sortir aux éditions l’Archipel. JPG

Février 2016

Les actifs immobiliers logistique dans l’entreprise
Auteurs : Michel Fender et Benjamin Fender
Editeur : Dunod, Hors série
Pages : 400
Prix : 69 euros
Contact : http://www.dunod.com

Voici un ouvrage qui sort de l’ordinaire : Co-écrit par Michel et Benjamin Fender, il aborde le sujet des actifs immobiliers logistiques en s’attachant à décortiquer les rôles respectifs des acteurs qui interviennent dans ce secteur : promoteurs, architectes, développeurs, contrac- tants, constructeurs, cabinet de conseil et de commercialisation, administrations, presta- taires... quels sont leurs prérogatives et surtout comment s’y prendre avec ces différents interlocuteurs, quelle interface mettre en place lorsque l’on est en charge d’un projet de ce type. Ce livre, qui s’adresse aux professionnels de l’immobilier mais aussi aux responsables logistique et Supply Chain, se veut avant tout pratique et pédagogique. Par son approche opérationnelle, technique et financière il aide à mieux comprendre les mécanismes de cet univers parfois complexe. Il est enrichi d’une vingtaine de témoignages de professionnels de l’immobilier, du conseil, de l’enseignement ou de la Supply Chain (Michel Savy, Claude Samson, François Rispe, Roland Paul, François Rochet, Fabrice Dalla Muta...) ce qui permet d’avoir une vision complète à travers des regards très différents. Michel Fender est actuelle- ment associé chez Diagma. Il est professeur affilié à HEC Paris et professeur à l’Ecole des Ponts Paris Tech. Il est co-auteur de plusieurs ouvrages dont « Pratique du Supply Chain Management » (2012 chez Dunod) » et de « Logistique et Supply Chain » (2013 également chez Dunod). Benjamin Fender (son fils) est diplômé de Dauphine. Il est en charge d’acquisition et de cession d’actifs chez Ivanhoé Cambridge. « Les actifs immobiliers Logistiques » (environ 400 pages), est disponible chez Dunod. JPG

Janvier 2016

Comment optimiser les approvisionnements
Auteurs : Régis Bourbonnais et Philippe Vallin
Editeur : Economica - collection Gestion de poche
Pages : 112
Prix : 10 euros
Contact : http://www.economica.fr

Voici un manuel qui est à l’approvisionneur ce que le Petit Livre Rouge de Mao était à la révolution chinoise : juste indispensable ! Dans cet ouvrage (qui en est à sa 4ème édition), Régis Bourbonnais et Philippe Vallin, présentent de manière pratique les différentes méthodes liées à la gestion des approvisionnements et des stocks. Les principaux modèles mathématiques sont abordés simplement et de nombreux exemples numériques permettent aux lecteurs de se familiariser avec les formalisations présentées. Il permet de répondre à des questions basiques : comment dimensionner les stocks de sécurité ? Comment évaluer la qualité des prévisions ? Comment choisir une politique d’approvisionnement adaptée aux caractéristiques de la Supply Chain ? Bref, c’est un outil précieux non seulement destiné aux prévisionnistes, aux responsables appro, aux gestion- naires de stocks et aux étudiants, mais également à tous ceux qui s’intéressent de près ou de loin à la gestion des flux à l’intérieur de l’entreprise. Régis Bourbonnais et Philipp Vallin sont maîtres de conférences à l’Université Paris-Dauphine. Ils codirigent dans cette univer- sité le master Supply Chain Internationale. Ils ont en outre une pratique professionnelle des approvisionnements au travers de nombreuses missions de conseil. JPG

Décembre 2015

La Gestion du Risque Supply Chain dans l’entreprise
Auteurs : Laurent Giordani, Bernard Alberti et Thibaud Moulin
Editeur : AMRAE Association, collection Dialogue
Pages : 264
Prix : 28 euros
Contact : http://www.amrae.fr

Un livre sur la gestion des risques en Supply Chain
Je ne sais pas si c’est un cadeau à offrir à vos amis et à votre famille pour les fêtes de fin d’année, mais « La gestion du Risque Supply Chain dans l’entreprise » apporte incontest- ablement une vision complète et très argumentée d’un sujet finalement assez peu traité. Les co-auteurs, Laurent Giordani, Bernard Alberti et Thibaud Moulin, tous les 3 associés du cabinet conseil Kyu, abordent tout au long des 264 pages, les multiples facettes de la gestion des risques : les différentes natures de risque (financement, fournisseurs, environnement...) sa cartographie, la gestion de crise et la continuité de l’activité, les méthodes et les solutions à mettre en œuvre, les réponses à apporter en fonction des différents domaines d’activité... Bref, tout y est ! A noter également que les auteurs ont pris le soin d’illustrer leur propos avec des exemples très pertinents : Findus, Aston Martin, Total, British Airways... qui permettent de dresser une typologie de risques et les moyens de les prévenir ou de les surmonter, notamment à travers la notion de résilience.

Septembre 2015

OPTIMISEZ VOTRE CHAÎNE LOGISTIQUE
Prévoir la demande
Gérer les approvisionnements
et les stocks

Auteur : Thierry Roques
Editeur : Afnor
Pages : 120
Prix : 18,48 euros
Contact :
http://www.boutique.afnor.org/livre/optimisez-votre-chaine-lgistique-prevoir-la-demande-gerer-les-approvisionnements-et-les-stocks/article/823628/ouv00115

Voici un livre dans l’air du temps, puisque la Conférence Nationale sur la Logistique s’est fixé en juillet parmi ses objectifs de faire entrer la logistique dans les plans d'évolution des entreprises, grandes ou moins grandes. Paru dans la collection Gestion futée des éditions Afnor, « Optimiser votre chaîne logistique - Prévoir la demande - Gérer les approvisionnements et les stocks » s’adresse en effet en particulier aux PME, voire aux TPE. « A quoi la logistique peut-elle servir quand on est une petite entreprise ? » s’interroge en premier lieu son auteur, Thierry Roques, professeur au sein du Département Management des Opérations et Systèmes d'Informations de Kedge Business School (anciennement Bordeaux Ecole de Management), où il enseigne le Supply Chain Management, la logistique et les achats. Facile : à réduire les coûts et améliorer le service rendu ! Dans une première partie, Thierry Roques explique avec beaucoup de pédagogie le concept de processus et la manière de les concevoir (méthodologie SIPOC), et surtout de les améliorer. Avant d’ouvrir grand la « boîte à outils » logistique, et de décrypter les techniques de prévisions de ventes (comment choisir la bonne), de gestion de la capacité, de planification (et comment gérer les écarts entre capacité et demande), d’approvisionnement, de management des stocks, d’achats transport, etc. Sans oublier un petit tour d’horizon des différents types d’outils informatiques qui peuvent aider à ces différentes tâches. La troisième et dernière partie de l’ouvrage traite des choix à effectuer dans la mise en place d’une véritable stratégie de pilotage de flux pour en tirer un avantage compétitif. Un outil pratique et très accessible, conçu pour faciliter la vie des petites structures en termes d’organisation logistique.

Juillet 2015

L'économie circulaire

Auteur : Rémy Le Moigne
Editeur : Dunod
Pages : 224
Prix : 25 euros
Consultation :
http://www.dunod.com/search/Leconomie-circulaire

Alors que notre économie s’appuie sur une exploitation sans limite des ressources, celles-ci se raréfi ent : les réserves mondiales d’or devraient être épuisées dans 20 ans, celles de cuivre dans 40 ans, celles de fer dans 80 ans. Il est donc nécessaire d’engager la transition vers une économie circulaire, qui repose sur la réutilisation, la réparation, la refabrication et le recyclage des produits. Mais comment ? Par la mise en place, en particulier, d’une reverse supply chain, qui permet de récupérer les produits usagés et les réintroduire dans le cycle de production, de distribu- tion et d’utilisation. Après avoir présenté l’économie circulaire, ses principes et ses enjeux, cet ouvrage, illustré de plus d’une soixantaine d’exemples, décrit les étapes pour engager la transition vers une économie circulaire.
Juillet 2015

La révolution du Merchandising

Auteurs : Philippe Lachaize et Marc Lemarignier
Editeur : Eyrolles
Pages : 150
Prix : 26 euros
Consultation :
http://www.eyrolles.com/Entreprise/Livre/la-revolution-
du-merchandising-9782212561722


Voici un ouvrage particulièrement intéressant dans la mesure où il fait le lien entre deux univers distincts : le Merchandising et la Supply Chain. Les auteurs, Philippe Lachaize et Marc Lemarignier, établissent une vraie convergence en soulignant d’une part comment le Merchandising impacte toute la SC du Retail et en montrant l’intérêt de réunir les deux métiers : « ils sont responsables de la mise en œuvre d’une base de données produits, commune à l’entreprise, ils garantissent l’optimisation de l’approvisionnement, la présence des produits de la gamme obligatoire, ils définissent en collaboration avec le commerce, les circuits logistiques, ils élaborent en collaboration avec l’exploitation le processus de passation des commandes... ». Sans apporter véritablement de recettes nouvelles, cet ouvrage a le mérite de décrire une transformation singulière qui s’opère avec la montée en puissance de l’omnicanal et du big data : « Le temps est venu de couper le cordon avec le Marketing dont le Merchandising est issu pour acquérir une autonomie susceptible d’augmenter sa valeur ajoutée (...) On peut attendre d’une intégration du Merchandising et de la Supply Chain qu’elle garantisse la réponse produit/service aux besoins du client dans tous les cas de figure : magasins, web to store, livraison à domicile ». Une photographie qui permet de mieux comprendre les interactions des différentes fonctions et le rôle essentiel d’une Supply Chain étendue au point de vente.
Juillet 2015

Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne logistique

Auteur : Gilles Lasnier
Editeur : Lavoisier-Hermes
Pages : 270
Prix : 85 euros
Consultation :
http://editions.lavoisier.fr/economie/gestion-des-approvisionnements-et-des-stocks-dans-la-chaine-logistique-2-ed/lasnier/hermes-science-publications/livre/9782746246928

Comment s’y prendre gérer ses approvisionnements ? Faut-il opter pour la méthode à recomplètement périodique ou la méthode de remise à niveau ? Comment calculer un point de commande ? Comment fonctionnent la méthode de calculs des besoins MRP et la méthode DRP ? Qu’est-ce qu’une CHG ? Toutes ces questions fondamentales, et bien d’autres, sont abordées dans la deuxième éditions du livre « Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne logistique ». Destiné aux étudiants en école d’ingénieurs et aux professionnels, cet ouvrage de Gilles Lasnier explique en détail, avec plusieurs exemples, comment maîtriser son processus d’approvisionnement et ses stocks de l’amont à l’aval, dans un contexte de zéro rupture. Cette nouvelle édition, s’enrichit de quelques nouveaux exemples. Gilles Lasnier, qui a exercé des responsabilités de direction de production et logistique dans l’industrie électronique, est consultant-formateur en gestion industrielle.
Mars 2015

Logistique Urbaine.
Connaître et agir

Auteurs : Direction technique Territoire et ville
Editeur : Cerema
Pages : 204
Prix : 48 euros
Consultation :
http://www.certu-catalogue.fr/la-logistique-urbaine-
connaitre-et-agir.html


Le Cerema, le Centre d’études et d’expertise sur les risques, l’environnement, la mobilité et l’aménagement (basé à Bron, près de Lyon) vient de publier un ouvrage de 204 pages intitulé « La logistique urbaine Connaître et agir ». Divisé en quatre parties, ce livre très bien documenté s’adresse à tous les acteurs locaux, qu’ils soient techniciens ou décideurs, et s’appuie largement sur les travaux de référence issus du programme national marchandises en ville et sur de nombreux entretiens avec des acteurs privés ou des spécialistes du sujet. La première partie est un état de l’art sur les évolutions du transport de marchandises en ville et sur les différentes réglementations en vigueur. La deuxième traite des flux de marchandises, qu’ils soient inter-établissements (40% des flux, majoritairement en compte propre) ou liés à la consommation des particuliers (avec un point sur les évolutions récentes liées aux points relais, aux consignes automatiques et aux drives). La troisième partie propose un tour d’horizon des enjeux économiques, sociaux et environnementaux du transport de marchandises en ville. Enfin, la quatrième partie s’apparente à un véritable mode d’emploi, contenant une trentaine de fiches pratiques, pour toutes les collectivités souhaitant entamer des réflexions constructives sur le sujet de la livraison urbaine. Toutes les problématiques sont passées au peigne fin : gouvernance, outils de diagnostic, évolution possible de la réglementation, planification urbaine, nouvelles infrastructures à aménager, organisation logistique (avec notamment des retours d’expérience de Monoprix, Franprix et Vert chez Vous). JLR
Mars 2015

Logistique Urbaine.
Les nouveaux mode  de
consommation et de livraison

Auteurs : Jérôme Libeskind
Editeur : FYP Editions
Pages : 188
Prix : 18 euros
Consultation :
http://www.fypeditions.com/

Parmi les quelques ouvrages parus ces derniers temps sur le sujet de la logistique urbaine, en voici un qui s’attache à explorer les multiples facettes de cette problématique complexe aux confluents de l’écologie, de la mobilité, de l’urbanisme, du commerce de proximité, de l’e-commerce et de la logistique du dernier kilomètre. Dans « Logistique urbaine : Les nouveaux modes de consommation et de livraison », qui sort ce mois-ci en librairie, Jérôme Libeskind commence par nous raconter, de manière très documentée, la passionnante histoire de la distribution de marchandises dans les villes, en lien étroit avec l’évolution de la consommation et des techniques. C’est ainsi que l’on apprend par exemple que les livraisons nocturnes étaient déjà pratiquées du temps des Romains, que les marchands s’organisaient déjà au XIIème siècle pour approvisionner Paris en « mode fluvial », ou encore que les premiers grands entrepôts parisiens datent de la fin du XVIIIème. Cette analyse historique est surtout là pour mieux apprécier le chemin parcouru et comprendre les éventuelles dérives et difficultés provoquées par l’évolution de notre mode de vie actuel. Car Jérôme Libeskind n’est pas qu’un passionné d’Histoire, c’est surtout un expert en logistique urbaine et e-commerce, qui a notamment exercé des fonctions de direction dans des entreprises comme Sogaris et SED Logistique. Dans la deuxième et troisième partie du livre, il décrit sans concession tous les problèmes et nuisances actuels liés à la distribution des colis en ville, avant de brosser un panorama très large des innovations et solutions concrètes actuellement mises en œuvre. Et dans une dernière partie, intitulée « La mutation vers la ville logistique », l’œil d’expert de Jérôme Libeskind décortique à la loupe les différentes étapes et les conditions nécessaires à la réussite de ces nouvelles solutions plus propres et moins perturbantes. Après nous avoir fait voyager à travers les âges, des Romains jusqu’à Amazon, l’auteur conclut son ouvrage en présentant cinq axes de travail réalistes qui permettraient, au niveau national comme au niveau local, de poursuivre et de favoriser l’essor du grand chantier de la logistique urbaine. JLRVert chez Vous). JLR
Février 2013

Supply chain management

Auteurs : Rémy Le Moigne
Editeur : Dunod Fonction de l'entreprise
Pages : 304
Prix : 31,35 euros
Consultation :
www.dunod.com/search?search=
Supply+Chain+Management

« Le Supply Chain Management reste souvent difficile à comprendre pour les dirigeants et les responsables opérationnels des entreprises », estime dans son introduction Rémy Le Moigne auteur du tout nouvel ouvrage « Supply Chain Management ». Dans ce livre, qui s'adresse plus à des « non-initiés » qu'à des experts, Rémy Le Moigne tente d'en décrire les contours dans un langage accessible au plus grand nombre. Les différents métiers de l'entreprise (acheter, approvisionner, produire, maintenir, vendre, piloter les stocks, gérer les entrepôts, transporter) constituent l'essentiel du sommaire. Un parti pris qui malheureuse- ment occulte par sa segmentation, l'intérêt d'une approche globale et systémique. Le rappel sobre et synthétique de certains principes fondamentaux en fait néanmoins une bonne entrée en matière pour des étudiants ou des responsables opérationnels qui cherchent à approfondir leur connaissance, non pas du Supply Chain Management dont il est finalement peu question, mais plutôt des tâches industrielles (production, transport, entreposage...) et des achats. L'auteur a été consultant et associé au sein de grands cabinets comme PWC, BearingPoint et Deloitte).
Janvier 2013

Prévision des Ventes - 5e édition

Auteurs : Régis Bourbonnais et Jean-Claude Usunier
Editeur : Economica
Pages : 303
Prix : 35 euros
Contact : www.economica.fr

Voici un livre qui va combler un vide : « Pilotez votre plate-forme logistique » est un des rares ouvrages à explorer le monde des logiciels de gestion d'entrepôts (WMS et WCS). Réalisé par deux experts de l'entrepôt et des systèmes d'information, à savoir Michel Roux et Gilles Fleury, ce livre de 296 pages est destiné à tous ceux qui ont en charge la conception, la réalisation ou l'exploitation d'un site logistique. Il décrit et analyse les fonctionnalités offertes par les progiciels du marché ou qui ont été développées par les entreprises logistiques elles-mêmes. « Cet ouvrage réunit tous les éléments pour comprendre les immenses services que peut rendre un WMS, découvrir les fonctionnalités auxquelles on ne pense pas toujours, percevoir les nouvelles tendances, établir un cahier des charges, consulter les éditeurs, comparer leurs offres, calculer le ROI... », expliquent les auteurs. Michel Roux, est Consultant indépendant. Il est également l'auteur d'ouvrages de référence sur l'entrepôt dont le fameux « Optimisez votre plate-forme logistique ». Gilles Fleury est l'un des pionniers des progiciels de gestion d'entrepôt. Il intervient actuellement dans les entreprises pour des missions d'assistance à maîtrise d'ouvrage.
Mai 2012

Pilotez votre plate-forme logistique

Auteurs : Michel Roux et Gilles Fleury
Editeur : Lavoisier (Editions Tec&Doc)
Pages : 296
Prix : 39 euros
Contact : www.lavoisier.fr/livre/t1435.html

Voici un livre qui va combler un vide : « Pilotez votre plate-forme logistique » est un des rares ouvrages à explorer le monde des logiciels de gestion d'entrepôts (WMS et WCS). Réalisé par deux experts de l'entrepôt et des systèmes d'information, à savoir Michel Roux et Gilles Fleury, ce livre de 296 pages est destiné à tous ceux qui ont en charge la conception, la réalisation ou l'exploitation d'un site logistique. Il décrit et analyse les fonctionnalités offertes par les progiciels du marché ou qui ont été développées par les entreprises logistiques elles-mêmes. « Cet ouvrage réunit tous les éléments pour comprendre les immenses services que peut rendre un WMS, découvrir les fonctionnalités auxquelles on ne pense pas toujours, percevoir les nouvelles tendances, établir un cahier des charges, consulter les éditeurs, comparer leurs offres, calculer le ROI... », expliquent les auteurs. Michel Roux, est Consultant indépendant. Il est également l'auteur d'ouvrages de référence sur l'entrepôt dont le fameux « Optimisez votre plate-forme logistique ». Gilles Fleury est l'un des pionniers des progiciels de gestion d'entrepôt. Il intervient actuellement dans les entreprises pour des missions d'assistance à maîtrise d'ouvrage.
Mai 2012

Le Chaînon Manquant, 3e édition
Auteur : Caroline Mondon
Editeur : Afnor
Pages : 384
Prix : 28,50 euros

Compte tenu du succès de cet ouvrage (8.000 exemplaires vendus), les éditions Afnor viennent de sortir la 3e édition du Chaînon Manquant de Caroline Mondon, Présidente de Fapics. Rappelons à ceux qui ne l'auraient pas encore lu qu'il s'agit d'un roman policier, dans lequel une apprentie dirigeante se démène pour sauver une PME qui conçoit et fabrique des meubles de façon traditionnelle, après la disparition subite du Patron et du Responsable Logistique. Les motivations de l'auteure pour écrire ce livre, et notamment sa dernière édition, sont triple : « Je veux montrer concrètement à quoi sert une communauté d'échanges de bonnes pratiques de dimension internationale pour contribuer à réindustrialiser la France. Je souhaite aussi expliquer comment adapter les bonnes pratiques internationales à la culture locale afin de donner envie aux PMI de s'y intéresser (car finalement l'intelligence consiste en cette adaptation et non pas à réinventer ce qui existe déjà). Enfin, j'ai envie de faire rêver le lecteur à un monde meilleur dans lequel les Supply Chains contribuent au respect des individus et de leurs différences (homme-femme entre autres, des cultures du monde et de la planète », nous confie Caroline Mondon. Dans cette nouvelle édition, le terme « agile » a été introduit dans le titre « Management agile de la chaîne logistique en PMI », pour insister sur les apports du Lean en matière de bonnes pratiques comme fondation de Supply Chains robustes et humanistes. Par ailleurs, les annexes ont été enrichies de cinq nouveautés par des experts: le concept de gouvernance fait son entrée. Il s'agit d'introduire dans les conseils d'administration des PME des compétences en tactiques SC pour réaliser les visions stratégiques. Une annexe consacrée à la modélisation de l'offre commerciale et à performance des flux à été rédigée par Jean-Marie Bomy, Fondateur de Performance Flux. Bill Belt, Président de B.B. Excellence, introduit le concept de Lean Costing, pour détailler comment mettre en évidence les gains apportés par les projets de Lean Supply Chain, que la comptabilité traditionnelle peine à identifier. De plus, Caroline Mondon explique comment la simulation par le Serious Game peut accompagner le changement et énonce les techniques de communication pédagogiques formalisées par la programmation neuro-linguistique (PNL) qui modélise l'excellence humaine. Enfin, dans sa volonté de montrer que chaque culture, par sa spécificité, a quelque chose à apporter à la communauté internationale, l'auteure a consacré un chapitre à l'Espéranto, ce langage universel qui, appris très tôt, faciliterait l'apprentissage de toutes les autres langues. Autant de bonnes raisons de se procurer cette toute dernière édition ! Elle devrait aussi être traduite en anglais d'ici fin 2012. CP
Mars 2012

Consultants pour les nuls
Auteur : Ralph Hababou
Editeur : First Editions
Pages : 350
Prix : 22,95 euros
Contact : www.editionsfirst.fr

Après « Le Service Client pour les Nuls », Ralph Hababou récidive et nous propose un très inattendu « Consultant pour les Nuls » qui n'est ni plus ni moins qu'une compilation de tout ce que vous devez savoir sur le conseil. « Que vous soyez un débutant en quête de votre premier client ou un consultant expérimenté à la recherche de nouvelles techniques pour développer votre société, ce livre est fait pour vous ! » peut-on lire sur la 4ème de couverture. Effectivement, ce guide pratique vous apprend comment diriger votre affaire, la faire décoller, réaliser une étude de marché, mener une activité à domicile, rédiger des propositions, vendre vos services, présenter vos recommandations... Vous y trouverez même quelques conseils pour fixer les honoraires de vos missions ! Ralph Hababou dirige le cabinet de conseil et de formation PBRH Conseil. Il anime des séminaires et est également l'auteur du best-seller « Service gagnant. Les secrets des entreprises qui créent la différence » (Éditions First, 2007). Pour ce nouvel ouvrage il s'est entouré de deux complices : Bob Nelson connu mondialement comme un expert en Management et Peter Economy qui a écrit de nombreux livres de référence, dont « Le Management pour les Nuls », en collaboration avec Bob Nelson. « Consultant pour les Nuls » est sorti hier, 1er mars
Février 2012

Manager sans gaspillage
Auteur : Cédric Stein
Editeur : Afnor
Pages : 89
Contact : www.boutique-livres.afnor.org

L'Afnor vient de publier un ouvrage intitulé « Manager sans gaspillage : l'approche lean du Management ». Dans ce livre de 89 pages, l'auteur, Cédric Stien, propose de faire entrer l'entreprise dans une « performance durable ». Pour cela elle doit développer un modèle bien à elle, propre à faire émerger des approches collaboratives et proposer des repères à ses acteurs. La première partie rappelle les fondements de l'efficience. Puis l'auteur présente des recettes simples mais efficaces à mettre en œuvre. Cédric Stien est diplômé de l'Ecole Nationale de Génie industriel (INPG), diplômé CSCP de l'Apics et certifié Green Belt Six Sigma par General Electric. Il est également l'auteur d'un premier livre : L'approche Supply Chain facile ! Apprendre à manager par les risques. (Afnor Editions 2009).

Janvier 2012

The Box : comment
le conteneur a changé le monde

Auteur : Marc Levinson
Editeur : Max Milo
Prix : 24,90 euros
Pages : 478

Il était une fois l'histoire... du conteneur ! « The box », paru sous le titre « How the Shipping Container Made The World Smaller and the World Economy Bigger », est un livre entièrement consacré à la conteneurisation et à son évolution. Marc Levinson, Docteur en économie et longtemps journaliste à Newsweek et au très célèbre The Economist, nous captive dès la première page en expliquant comment le conteneur a initié la mondialisation et a contribué à transformer l'économie mondiale. Il retrace le développement du transport par conteneurs du milieu des années 1950 à nos jours, en montrant ses conséquences sur le paysage économique, enrichissant quelques uns, précarisant d'autres. Dès sa sortie aux Etats-Unis en 2006, The Box a suscité un véritable engouement médiatique et à reçu de nombreuses récompenses (prix du meilleur essai indépendant, etc.). Il est maintenant disponible en français dans les librairies ou directement sur le site web de l'éditeur.

Janvier 2012

Comment optimiser
les approvisionnements

Auteurs : Régis Bourbonnais et Philippe Vallin
Editeur : Economica
Prix : 10 euros
Pages : 112

Comment choisir une politique d'approvisionnement adaptée à votre Supply Chain ? Régis Bourbonnais et Philippe Vallin, maîtres de conférences à l'Université Paris-Dauphine, apportent leurs réponses dans la 3ème édition du livre de poche « Comment optimiser les approvisionnements ». Ce petit ouvrage synthétique et clair est une vraie mine de renseignements pratiques à l'usage de tous les professionnels de la Supply Chain, mais également de tous les étudiants des universités ou des Ecoles d'ingénieurs ou de commerce. Les auteurs codirigent le Master « Logistique : Management et économie des réseaux » à Dauphine. Ce livre de 112 pages, qui est publié aux éditions Economica, ne coute que 10 euros ! Pourquoi s'en priver ?

Décembre 2011

Manifeste contre la crise
Auteur : Florent Fouque

Florent Fouque, consultant, auteur et éditeur sur la discipline de l'excellence opérationnelle (dont « A la découverte du Lean Six Sigma », vendu à plus de 1200 exemplaires), vient de publier sur son site web un manifeste propre à redonner de l'envie et du dynamisme aux managers qui en manqueraient dans ce contexte de crise que nous traversons. « D'une part, je souhaite que tous les dirigeants et les managers de PME prennent conscience qu'il n'y a pas de fatalité ! Crise ou pas crise, il est possible d'avancer et de faire croître le chiffre d'affaires et la rentabilité de son entreprise. D'autre part, ce retour à la croissance est accessible pour tous, sans exception ! Il n'y a pas de raisons que certains secteurs soient privilégiés par rapport à d'autres. Non, à mon sens, la croissance est à la portée de tous. Il suffit d'utiliser les outils très simples d'aide à la décision qui sont à notre disposition pour décupler votre chiffre d'affaires malgré la crise» déclare-t-il.

Avril 2011

Supply Chain management et
dynamique d'évolution

Auteurs : Alain Chapdaniel
Editeur : Hermes - Lavoisier
Pages :248 pages
Prix : 54 euros

Mardi 15 mars, le Cercle littéraire de la Supply Chain a reçu Alalin Chapdaniel, auteur de l'ouvrage « Supply Chain » publié fin 2010 aux éditions Hermès/Lavoisier. Diplômé de Centrale et docteur en économie, Alain Chapdaniel a évoqué son parcours professionnel dans la distribution (côté magasin), et dans la Supply Chain en tant qu'opérationnel dans de grands groupes internationaux. L'ouvrage, qui revient sur les concepts d'une manière assez classique, entraîne petit à petit le lecteur vers une vision plus personnelle comme par exemple le chapitre sur « l'avènement d'une société Supply Chain par la théorie du don ». Conscient également des paradoxes qui peuvent apparaitre entre le stratégique et l'opérationnel, l'auteur explique comment concilier une approche globale et systémique de la Supply Chain avec la nécessité d'optimiser d'abord en local. Le contenu de l'ouvrage a suscité des échanges nourris et la prestation d'Alain Chapdaniel a été en fin de soirée chaudement applaudie par l'ensemble des participants. Rappelons que ce Cercle Littéraire SCM a pour vocation de promouvoir les bonnes publications consacrées à la Supply Chain. Un prix du meilleur ouvrage sera d'ailleurs décerné par le Cercle au cours des prochains mois. 4 auteurs ont déjà été invités. Lors de cette dernière réunion les représentants étaient : Patricia Verrière (CapGemini Consulting), Philippe Gautrin (GCL Group), François Rochet (Agenoria), Jean-Patrice Netter (Diagma), Armand de Valois (KSA Group), Oliver Perche (Deloitte Conseil), Carlos Suarez, (Metis Consulting), Jean-Charles Deconninck (Generix Group), Philippe Guilhaumou (Generix Group) Jean-Michel Hamard (Generix Group), Cathy Polge, (Supply Chain Magazine) et Jean-Philippe Guillaume (Supply Chain Magazine). Le Cercle est organisé à l'initiative de Supply Chain Magazine, avec le concours de Generix Group. Le livre « Supply Chain, management et dynamique d'évolution » est disponible à la librairie Lavoisier (Tel. 01 42 65 39 95), ainsi que dans toutes les librairies spécialisées.

Mars 2011

Comment optimiser les achats
Auteurs : Christelle Bretaudeau
Editeur : Celse, Editeur du Transport et de la Logistique
Prix : 29 euros

Les diplômes reconnus dans le métier des achats se situent à Bac+5. Difficile alors pour une PME de 250 salariés d'attirer les candidats qui sont préparés à la gestion de portefeuilles d'achat techniques et industriels importants », écrit Christelle Bretaudeau dans son livre intitulé « Comment optimiser les achats des entreprises de transport et de logistique ». L'objectif de cette consultante, qui enseigne la stratégie achat et les tactiques de négociation à l'IUT de Saint-Nazaire, est justement de prouver que pour obtenir des gains significatifs, ce n'est pas la taille de l'entreprise qui compte le plus, mais la méthodologie employée. Il existe des stratégies adaptées à chaque situation, la démarche de gestion des achats ne se limitant pas seulement à répondre à la seule question « combien ? ». D'où l'importance, avant toute négociation, d'un véritable audit de l'existant, en s'aidant d'outils tels que l'analyse Pareto (ou classement ABC) bien connue des logisticiens. C'est à la lumière des résultats de cette démarche, synthétisés sous forme de matrice SWOT (analyse des forces, faiblesses, opportunités et menaces) que l'entreprise pourra choisir sa voie : massification, rationalisation, sourcing, consultation restreinte, externalisation, sécurisation des approvisionnements, convention de service ? Le livre se termine par un exemple concret : la démarche achat d'un parc d'appareils de manutention pour huit sites. En annexe, l'auteure propose une fiche de préparation à la négociation, ainsi que d'évaluation fournisseur.

Janvier 2011

La Douane : partenaire
du commerce international

Auteur : Gérard Tessaud
Editeur : Droit et Sciences politique Economie
Pages : 298 pages
Prix : 21 euros

La Douane n'est plus seulement une administration régalienne de collecte de taxes et une police des marchandises. Du coup, la fonction douane, longtemps considérée comme centre de coûts, doit être reconnue comme composante importante de la chaîne d'approvisionnement. C'est en substance le point de départ du livre de Gérard Tessaud intitulé « La Douane : partenaire du commerce international, Optimisation et sécurisation douanière des flux internationaux », sorti aux Editions Connaissances et Savoirs. L'ouvrage est conçu comme une sorte de « boîte à outils » à destination des entreprises pour expliquer, dans un langage clair et accessible aux non spécialistes, les concepts douaniers de base et leur impact en termes d'optimisation de la compétitivité à chaque stade de la Supply Chain (achats, transport, fabrication, distribution). L'auteur a commencé sa carrière dans l'administration des Douanes, puis a été pendant 18 ans Responsable de la douane opérationnelle France-Europe du groupe Renault. Il est actuellement consultant en affaires douanières et chargé d'un module d'enseignement « Douane et Commerce International » à l'IUT de Sénart-Fontainebleau.
Il est disponible en librairie et sur le web : www.connaissances-savoirs.com.

Janvier 2011

La logistique de disgrâce ou
l'émergence de la logistique

Auteur : Micheline Cousture
Editeur : Amalthée
Pages : 307 pages
Prix : 21 euros

La logistique remonterait-elle à Platon ? C'est en tous les cas ce qu'affirme Micheline Cousture dans son ouvrage : « La logique de disgrâce ou l'émergence de la logistique », qui vient de paraitre aux Editions Amalthée. « L'univers grec se concevait en relation avec les dieux. La logique harmonique présidait à la connaissance », raconte l'auteur, qui, citant Planton, découvre l'origine du mot magique : « voici qu'émerge une nouvelle technique de calcul pour gens d'affaires : la logistique ». Naturellement Micheline Cousture quitte très vite les origines de cette terminologie grecque pour s'attacher à ses applications au monde industriel moderne : « Nous analyserons dans cet essai l'utilisation du calcul dans le monde industriel et commercial de 1950 à nos jours (…) pour être plus précise, nous nous intéresserons aux problèmes de manutention, de stockage et de transport ». Cet ouvrage, préfacé par Jacques Trorial, rend un vibrant hommage à l'AFT-Iftim, organisme de formation où Micheline Cousture a fait ses premières armes au début des années 80, juste avant de lancer l'une des toutes premières formations universitaires en logistique à Villetaneuse. Ce livre retrace non seulement l'histoire de la logistique, mais nous invite à une réflexion sur les bonnes pratiques et les fondamentaux. Il nous entraîne également vers le Supply Chain Management que Micheline Cousture appréhende comme l'aboutissement logique d'une vision globale et systémique : « En guise de conclusion, il nous serait possible d'annoncer la fin de la logistique comme la fin de l'histoire. En effet, aujourd'hui le Supply Chain Management supplante la logistique. Si la logistique se voulait à dominante économique, le Supply Chain Management est à dominante gestionnaire ». Un ouvrage qui fera date et peut être lu tant par des étudiants que par des logisticiens confirmés.

Décembre 2010

Dépasser le Toyota Production System
Auteur : Yves Mille
Editeur : dauphin

Nous vous en avons parlé en avant-première à l'occasion du Cercle littéraire de la Supply Chain (Cf. NL 1098) de jeudi dernier. L'ouvrage intitulé « Dépasser le Toyota Production System » est à présent disponible. C'est en s'appuyant sur plus de 30 ans de travaux que son auteur, Yves Mille, s'est attaché à comprendre le TPS pour mieux le dépasser : « Un premier chapitre résume les enseignements et les obstacles rencontrés, tandis que les chapitre suivants présentent, à partir des méthodes de programmation et kanban classique, la démarche innovante de « l'exception française », explique l'auteur. Un dernier chapitre suggère très concrètement, en s'appuyant sur la méthode « Goshn », les axes du plan d'actions des organisations et méthodologies à mettre en œuvre. Un ouvrage très documenté qui porte un regard critique sur les méthodes mises en œuvre depuis quelques années dans l'industrie. Evoquant notamment ce qu'il appelle « le tsunami des ERP », l'auteur n'hésite pas à dénoncer « la résistance des directions informatiques ». Yves Mille, docteur en mécanique et diplômé de l'institut d'Administration d'Entreprises de Nancy a exercé de nombreuses responsabilités dans l'industrie automobile. Il est aujourd'hui administrateur de la société Gopal Consulting et assure des enseignements dans plusieurs Ecoles et Universités dont l'ENSAM, l'Ecole des Mines ou l'Isli de Bordeaux.

Décembre 2010

Supply Chain, management
et dynamique d'évolution

Auteur : Alain Chapdaniel
Editeur : Hermes - Lavoisier
Pages : 240 pages
Prix : 54 euros

Voici un nouvel ouvrage baptisé tout simplement « Supply Chain ». L'auteur, Alain Chapdaniel pose les bonnes questions et y apporte ses propres réponses : Quelle est la meilleure stratégie pour la supply chain ? Comment l'organiser et la faire évoluer au sein de l'entreprise et avec les acteurs externes qui la composent ? Didactique et illustré d'exemples détaillés, cet ouvrage rappelle les concepts de base de la chaîne logistique, son lien avec la stratégie globale et la mesure de sa performance. Il analyse ses modes d'organisation et de management, ses leviers d'amélioration possibles et les outils nécessaires à l'adaptation et au progrès. Il propose, enfin, de nouvelles pistes de réflexion. Ingénieur ECP et docteur en économie, Alain Chapdaniel possède une expertise en supply chain en tant que directeur opérationnel dans de grands groupes, entrepreneur ou consultant. Il est également enseignant-chercheur à l'Ecole Centrale Paris sur les problématiques de supply chain, achats et management. Cet ouvrage est disponible dans les librairies spécialisées et à la librairie Lavoisier 11 rue Lavoisier (75 008) Tel. 01 42 65 39 95

Mars 2010

A la découverte du Lean Six Sigma
Auteurs : Florent Fouque
Editeur : Autoédité
Prix : 36 euros

Après « Le But » d’Eliyahu M. Goldratt et « Le Chaînon Man­quant » de Caroline Mondon, voici un troisième roman dans l’univers de la Supply Chain : « A la découverte du Lean Six Sigma » de Florent Fouqué. En suivant les pas de Bernard, un commercial de 55 an qui se voit « promus » à la tête d’un projet visant à éviter à sa multinationale de perdre un gros client lors des prochaines négociations, le lecteur à découvre progressivement les principes du Lean Six Sigma et comment les appliquer concrètement. A 30 ans, Florent Fouqué, Consultant chez Axsolu, est gourmand de littérature sur le Management : il dévore un livre par semaine. Après avoir lu tous les ouvrages sur le Lean Six Sigma, il fait le constat suivant : « Ceux qui veulent se lancer dans cette démarche rencontrent trois difficultés : il existe des pré-requis importants relatifs aux aspects technique alors que l’on ne trouve pas de livre d’initiation ; l’intérêt de la démarche est de porter sur les processus transactionnels et la Supply Chain, or, le Lean est souvent dépeint dans un contexte de production ; enfin, aucun projet n’est présenté dans sa continuité. » Con­vaincu des apports de cette méthode en termes de réduction de coûts, de délais et d’amélioration de la qualité des produits et des services, il décide d’écrire lui-même ce roman d’initiation, qu’il complète par un CD ROM interactif comprenant tous les fichiers source du projet. Alors, si vous êtes Consultant, Responsable Qualité, ou plus largement en charge d’un processus à optimiser, bonne lecture ! Sortie du livre broché de 270 pages est sorti le 15 mars.
Pour en savoir plus :
www.a-la-decouverte-du-lean-six-sigma.fr

Juillet 2009

L’Approche Supply Chain facile

Auteur : Cédris Stien
Editeur : Afnor Editions
Prix : 32 euros

Son titre « L’approche Supply Chain facile », est un peu trompeur. Car le livre de Cédric Stien, qui vient de paraître aux éditions Afnor, est tout sauf un enième vademecum pour ceux qui ignoreraient les bases théoriques ou le vocabulaire du métier. Pas de définition du MRP, du PIC ou autre Kanban donc. Cet ouvrage de 118 pages s’apparente plutôt à une méthodologie originale, nourrie de l’expérience terrain de l’auteur, sur la manière de piloter une Supply Chain par les risques et les contraintes, en mettant en place les processus et les indicateurs adéquats. Au passage, Cédric Stien n’hésite pas d’ailleurs à bousculer quelques idées reçues, comme celle selon laquelle le MRP serait le meilleur outil de pilotage de la Supply Chain. « C’est de la logique pure, qui ne fonctionne pas dans un système humain où le risque et les aléas font partie intégrante de la vie » écrit-il. L’auteur, de l’INPG (1993-1996) a plus de dix ans d’expérience professionnelle en tant que responsable Supply Chain (notamment chez le spécialiste des semi-conducteurs e2v). JLR
Contact : www.boutique-livres.afnor.org

Mai 2009

Piloter par les processus

Auteurs : Michel Raquin et Hugues Morley-Pegge
Editeur : Maxima
Prix : 39 euros
Pages : 479 pages

Le cabinet Will Be Group vient de publier un pavé de 479 pages intitulé « Piloter par le Processus ». Les auteurs, Michel Raqui et Hugues-Morley Pegge vous propose dans cet ouvrage de trouver les bons leviers d’action pour mieux satisfaire les clients et rester compétitif : mesurer la performance des processus, piloter le fonctionnement et la rentabilité de ses chaînes d’activités, maîtriser ses risques et la complexité grandissante de son écosystème. « Cet ouvrage opérationnel va au-delà du Business Process Management et s’adresse à tous les managers d’entreprise qui cherchent à dégager de nouveaux leviers de performance » précisent les auteurs.
Contact : www.willbegroup.fr/piloter-par-les-processus

Mai 2009

Les assurances en transport logistique
Auteur : Francis Duvernay
Editeur : Celse
Prix : 31 euros
Pages : 127 pages

Voici un ouvrage consacré aux risques et à l’assurance des professionnels du transport qui étend son domaine aux activités logistiques. Il prend en compte toutes les nouvelles réglementations ainsi que la jurisprudence relatives aux assurances. C’est un outil pratique qui fait ressortir les matières essentielles des principaux contrats d’assurance et des risques, les fils rouges et les points de vigilance auxquels il convient d’être attentif. Un chapitre permet au lecteur, en quelques questions, de vérifier si son entreprise est bien assurée. L’auteur, Francis Duvernay, est un professionnel de l’assurance transport qui possède une solide expérience dans différentes fonctions. Il enseigne également à l’Ecole supérieure des Transports dont il est un ancien élève.

Avril 2009

Les standards de temps logistique
Auteur : Patrick Gauvreau
Editeur : Celse
Prix : 30 euros

Patrick Gauvreau a mis en forme à travers un petit bouquin de 125 pages, la méthode SMB (Standard de Manutention de Base) qui a été développé par l’IFTIM pour répondre aux besoins de la manutention. Cette méthode permet à l’entreprise de comparer son efficience à celle des standards qu’elle propose, de simuler différents choix d’organisation possibles, de calculer le retour sur investissement des projets d’amélioration. En résumé, une base de données de temps qui évalue et valorise les tâches réalisées par les engins de manutention mais aussi par les opérateurs dans les activités manuelles.

Décembre 2008

Fonction Achat :
contrôle interne et gestion des risques

Auteurs : Frédéric Bernard et Eric Salviac
Editeur : Maxima
Prix : 45 euros

Cet ouvrage, rédigé par Frédéric Bernard et Eric Salviac, est un guide du pilotage des risques lié aux achats. Il présente une analyse complète des risques inhérents aux achats et à la Supply Chain, les moyens d’établir un diagnostic rapide pour connaître l’exposition aux risques du portefeuille achats de son entreprise, une solution professionnelle pour anticiper et diminuer les risques, les moyens de pérenniser une démarche de contrôle interne simple et efficace. Ce livre est principalement destiné aux professionnels de la fonction achats, aux directeurs financiers, aux directeurs du contrôle interne et plus généralement à tous les managers qui occupent une fonction de direction. Frédéric Bernard est le DGA d’une mutuelle de santé, Eric Salviac est directeur de mission au sein du cabinet Ernst & Young.

Novembre 2008

RFID :
Les enjeux pour l’entreprise

Auteur : Laurent Gonzalez
Editeur : Editions Afnor
Prix : 25 euros

Dans son livre, « RFID : les enjeux pour l’entreprise », Laurent Gonzalez (que nos lecteurs connaissent bien), propose un éclairage didactique et vivant sur un sujet plus que jamais d’actualité. Contrairement à des ouvrages hyper-techniques que seuls les spécialistes peuvent comprendre, ce petit ouvrage de 71 pages pose les bonnes questions et y répond avec clarté et simplicité. Il s’adresse aux responsables d’entreprises et plus généralement à toutes les catégories de personnes qui ont à gérer des flux de produits au sein de leurs entreprises. Laurent Gonzalez, intervient également dans les entreprises pour apporter ses conseils, il participe souvent à des conférences en Europe et joue un rôle actif auprès des instances et organisations européennes.
Novembre 2008

Le Chaînon manquant
(2e édition)

Auteur : Caroline Mondon
Editeur : Editions Afnor
Prix : 39 euros, 386 pages
Contact : www.boutique-livres.afnor.org

Voilà sans doute l’un des livres les plus originaux sur le management de la chaîne logistique. L’héroïne de cet ouvrage conçu (comme un roman policier), est une entreprise qui conçoit et fabrique des meubles en bois et en métal. Frappée par la double disparition de son dirigeant, puis de son responsable logistique, il ne reste plus qu’une seule solution à cette PME pour survivre : séduire l’héritière pour qu’elle accepte de se préoccuper de son avenir. L’intrigue, qui constitue l’essentiel du roman, invitera le lecteur à rechercher le chaînon manquant, comprenez l’élément indispensable pour rendre une Supply Chain performante et efficace. Passionnant !
La deuxième édition de cet ouvrage étonnant est préfacée par Hervé Novelli, secrétaire d’Etat auprès du Ministre de l’économie, de l’industrie et de l’emploi. Elle bénéficie de deux contributions inédites : celles de l’équipementier Valéo et du cabinet Oliver Wight.
Caroline Mondon, ingénieure EPF, Insead, CFPIM, dirige des chaînes logistiques en PMI et en multinationales depuis 1985.
Novembre 2008

Nouveaux outils en ligne
pour la fonction achat

Auteur : Christian Rey
Editeur : MAXIMA
Prix : 34,80 euros
Contact : www.maxima.fr

Sa sortie en librairie remonte déjà à plusieurs mois, mais la problématique qu’il traite reste totalement d’actualité. Cet ouvrage s’applique à montrer comment utiliser au mieux les outils d’e-achat, à savoir les applications, services et technologies de l’internet destinés à automatiser, simplifier et améliorer la performance de l’ensemble des processus de la fonction achat, tant au niveau stratégique (e-sourcing), qu’à celui des approvisionnements (e-procurement). L’auteur, Christian Rey, a exercé pendant plus de dix ans des responsabilités à la direction des achats au niveau mondial chez HP. Parmi les nombreuses méthodes décrites, il ne cache pas sa préférence pour les enchères inversées multicritères, qui font intervenir bien d’autres paramètres que le prix (qualité, réactivité, capacités logistiques, délais d’approvisionnement, etc) afin d’évaluer le coût total. A condition de ne pas négliger la phase de préparation de la mise aux enchères, plus longue que pour un appel d’offres classique. De quoi en tout cas faire collaborer plus étroitement la direction achats et le responsable Supply Chain.
Avril 2008

Entrepôts et magasins - 4e édition
Auteur : Michel Roux
Editeur : Eyrolles - Editions d’Organisation
Prix : 50 euros (428 pages)

Saluons la 4e édition de l’excellent « entrepôt et magasins » de Michel Roux publié chez Eyrolles. Ce pavé de 428 pages propose une démarche claire pour concevoir une installation de stockage et de préparation de commandes. Le responsable en charge d’un tel projet y trouvera toutes les clés pour réussir : équipements, statiques et mobiles, logiciels, ressources humaines, sécurité, tout y est. Un ouvrage indispensable et très complémentaire de « Optimisez votre plate-forme logistique », même collection, même auteur.
Avril 2008

Logistique collaborative -
Une question d’avenir

Auteurs : Pierre-Yves Simonot et Jacques Roure
Editeur : Economica
Prix : 37 euros (260 pages)

« Logistique collaborative, une question d’avenir » analyse la manière d’appréhender la logistique dans un contexte instable : accroissement de la concurrence, renchérissement durable du prix des carburants, sensibilisation de la population aux problèmes de sécurité routière et d’environnement. Les auteurs (Pierre-Yves Simonot et Jacques Roure), s’attachent à apporter des réponses à partir de cas concrets. Ils proposent quelques recommandations utiles aux chefs d’entreprises qui souhaitent maîtriser leurs processus, leurs systèmes d’information et les relations avec les partenaires et clients.
Avril 2008

Problématique de la logistique
Auteur : Philippe Vallin
Editeur : Economica
Prix : 19 euros (164 pages)

« Problématique de la logistique » est un ouvrage original qui présente à travers 31 cas résolus, les différentes familles de problématiques que vous pouvez rencontrer en logistique. La recherche des solutions proposées nécessite souvent l’utilisation d’un tableur. Les outils mathématiques utilisés sont exposés simplement et appliqués à chaque cas étudié. Cet ouvrage est tout de même réservé à des personnes (étudiants, responsables logistiques…) qui possèdent déjà les bases sérieuses. L’auteur, Philippe Vallin est professeur à Paris-Dauphine où il enseigne les méthodes quantitatives d’aide à la décision, appliquées au domaine logistique. Il codirige le Master Logistique de l’université Paris Dauphine.
Avril 2008

Diminuez les coûts de vos inventaires
Auteur : Hervé Carré
Editeur : Editions Celse
Prix : 22 euros (83 pages)

« Diminuer les coûts de vos inventaires » propose de rationaliser les inventaires, grâce à des méthodes éprouvées. L’auteur, Hervé Carré, livre ici quelques recettes pour y parvenir facilement et diminuer vos coûts, notamment à travers la mise en place de l’inventaire tournant. Hervé Carré est formateur au centre AFT-IFTIM de Poitiers depuis 10 ans.
Avril 2008

Les avantages logistiques
du transport international

Auteur : Élie Le Du
Editeur : Editions Celse
Prix : 22 euros (167 pages)

« Les avantages logistiques du transport intermodal » est incontestablement un des meilleurs ouvrages sur ce sujet. Rien d’étonnant puisqu’il est réalisé par notre excellent confrère Elie Le Du, fondateur de la lettre du transport et de la logistique, et observateur attentif depuis près de 40 ans de cet univers. L’auteur démontre ici, comment on est passé du simple transport de conteneurs à des stratégies intermodales. Après avoir décrit les outils et passé en revue les marchés et les techniques, Elie Le Du s’attache aux acteurs : il effectue le diagnostic du système actuel et pose les jalons des évolutions possibles et souhaitables pour les années à venir. A signaler également une liste de contacts utiles et une bibliographie. Un ouvrage indispensable.
Avril 2008

Quel avenir pour le commerce
en France ?

Auteurs : Pierre Georget, Nathalie Damery
et Jean-Bernard Gallois
Editeur : Editions Somogy/Société
Prix : 12 euros (130 pages)

Sortie cette semaine d’un excellent petit ouvrage (très actuel !) sur le thème des tendances sociétales qui agitent la consommation. Quel est l’impact de la globalisation, des cadres législatifs, du coût de l’énergie sur la vie des entreprises de l’industrie et du commerce ? Comment Internet révolutionne-t-il la notion de commerce ? Quel sera le visage de la distribution dans les années à venir ? Neuf grands patrons de la distribution ont accepté de répondre à ces questions posées par Pierre Georget et Nathalie Damery de GS1 France en collaboration avec notre confrère Jean-Bernard Gallois. Un ouvrage de réflexion unique en son genre et qui jette un regard prospectif sur la distribution à l’horizon 2016.
Avril 2008

Économie & gestion du fret
Auteur : Michel Savy
Editeur : Editions Celse
Prix : 49 euros (182 pages)

Cet ouvrage réalisé sous la direction de Michel Savy, un des meilleurs experts du transport, aborde ce sujet dans sa généralité pour en identifier les principaux mécanismes. L’ouvrage aborde les questions d’actualité, notamment la messagerie et le transport intermodal. Chaque mode fait l’objet d’un chapitre particulier, ce qui permet une approche à la fois vivante et technique des transports. Michel Savy est professeur à l’université Paris XII Val de Marne. Il est également directeur de l’observatoire des politiques et des stratégies de transport en Europe.
Janvier 2008

Transport de marchandises
Faire du risque un allié
de la performance
Auteurs : Jean-François Périllat et Jacques Roure
Editeur : Economica - Sous le patronage du Ministère
des Transports
Prix : 37 euros (128 pages)

Voici un livre original qui est le fruit d’un travail de recherche mené sous le patronage du Ministère des Transports. Cet ouvrage intitulé « Transports de marchandises : faire du risque un allié de la performance » donne des clés aux entreprises pour mieux contrôler les risques qu’elles encourent. Il fournit également des outils pour mesurer leur vulnérabilité et donne des solutions pour y remédier. Par exemple, il est démontré comment, par l’utilisation des technologies, il est possible de convertir la maîtrise du risque en avantage compétitif : accroissement de la qualité de service et création de nouveaux services à plus forte valeur. Ce petit bouquin de 128 pages est bourré d’exemples intéressants, de tableaux très explicites et de recettes prêtes à l’emploi. Il a été réalisé par deux auteurs : Jean-François Périllat, qui a passé une partie de sa carrière dans de grands groupes (Thomson-CSF, Sema Group, Schlumberger, Atos Origin) et Jacques Roure, ex dirigeant d’entreprises pharmaceutiques et co-fondateur de l’Institut de Management Logistique (IML).
Juin 2007

L’intégration applicative
EAI, B2B, BPM et SOA

Auteur : Bernard Manouvier et Laurent Ménard
Editeur : Hermès Lavoisier- Collection nouvelles technologies informatiques

L’intégration applicative regroupe l’ensemble des méthodes et outils organisant les échanges entre applications et processus métier en intra ou inter-entreprises. Devenue un outil stratégique, elle améliore la réactivité du système d’information et réduit ses coûts. Cet ouvrage, réalisé par Bernard Manouvier et Laurent Ménard, analyse les différents aspects de ce nouvel enjeu et répond à des questions que l’on peut se poser sur le choix de la solution, son déploiement, les erreurs courantes à éviter, la méthodologie de calcul de retour sur investissement.
En outre, cet ouvrage vous aidera à vous y retrouver dans la jungle des sigles tels que EAI, A2A, B2B, BAM, BPM, ESB, SOA, etc.
Avril 2007

La logistique globale
et le Supply Chain Management

Auteurs : Michel Fender et Philippe-Pierre Dornier
Editeur : Eyrolles - Editions d’Organisations - www.editions-organisations.com

Année : 2007 - 2e édition
Ouvrage de : 500 pages
Prix public : 38 euros

La deuxième édition du livre « La logistique globale et le Supply Chain Management » co-signé par Michel Fender et Philippe-Pierre Dornier vient de paraître. Dans cette nouvelle édition actualisée et enrichie, les auteurs se sont attachés à dégager les grands mouvements que connaissent aujourd’hui les entreprises sous la double poussée des reconfigurations industrielles et des évolutions des circuits de distribution. Ils présentent également les tendances autour desquelles ces organisations se recomposent.
Philippe-Pierre Dornier est professeur au département logistique et production de l’ESSEC. Michel Fender est professeur de logistique à l’Ecole nationale des Ponts et Chaussées. Ils sont également fondateurs du cabinet Newton Vaureal Consulting.
Avril 2007

La gestion des chaînes logistiques
multi-acteurs : perspectives stratégiques

Coordonné par : Gilles Paché et Alain Spalanzani
Editeur : Presses Universitaires de Grenoble (PUG)

Année : 2007
Ouvrage de : 256 pages
Prix public : 32 euros

Sortie d’un excellent ouvrage collectif intitulé : « La gestion des chaînes logistiques multi-acteurs : perspectives stratégiques ». Coordonné par Gilles Paché et Alain Spalanzani, il aborde les diverses perspectives stratégiques qui conditionnent le management d’une Supply Chain. « Le parti pris est volontairement de nature réflexive avec la volonté de proposer des ouvertures sur des champs connexes à la logistique » précise Gilles Paché. Pour permettre des parcours personnalisés, l’ouvrage est structuré en trois thèmes : les réalités organisationnelles des chaînes logistiques multi-acteurs, la mesure de leurs performances et les jeux d’influence qui se déroulent en leur sein. Plus d’une vingtaine d’universitaires réputés ont participé à la rédaction de cet ouvrage préfacé par Jacques Colin, directeur du Centre de Recherche sur le Transport et la Logistique (CRET-LOG). Un document passionnant mais qui s’adresse plutôt à des lecteurs avertis, ayant déjà intégré les fondamentaux
Février 2007

Processus et méthodes logistiques
Auteurs : Jean Laurentie - François Berthélem -
..............Laurent Grégoire -.Christian Terrier

Editeur : Afnor
Année : 2007 - 2e édition

Voilà un bouquin qu’il faut absolument se procurer. Pourquoi ? Simplement parce qu’il est un des meilleurs ouvrages réalisé sur le sujet. Contrairement à d’autres qui se focalisent sur la logistique aval, celui-ci couvre l’ensemble de la chaîne, depuis la conception et le développement des produits, en passant par la gestion de production, l’après-vente et le soutien logistique. Rien d’étonnant lorsque l’on sait que ses quatre auteurs (Jean Laurentie, François Berthélemy, Laurent Grégoire et Christian Terrier) ont consacré une grande partie de leurs carrières à promouvoir la logistique « globale » à travers différentes associations professionnelles (APICS, CPIM, ASLOG, SOLE et AFNOR) et ont tous marqué la logistique de leur empreinte. Placée sous la direction de Jean Laurentie, un ancien de Philips qui continue de « militer » avec les CPIM, cette 2e édition réactualisée donne une vision synthétique et complète de la gestion de la chaîne logistique, « communément appelée aujourd’hui Supply Chain Management ». C’est clair, précis et parsemé d’exemples et de schémas. Un ouvrage précieux pour les étudiants comme pour les professionnels.
Février 2007

Fortes ventes en prévision
Auteur : Régis Bourbonnais et Jean-Claude Usunier
Editeur : Editions Economica

Année : 2007
Prix public : 33 €

Régis Bourbonnais et Jean-Claude Usunier viennent de publier la 4e édition de leur best-seller : « Prévisions des ventes ». Cet ouvrage, qui a déjà été vendu à plus de 12.000 exemplaires, aborde la question des prévisions sous un angle à la fois méthodologique et opérationnel. Dans cette dernière édition, les auteurs ont enrichi le propos d’exemples récents et concrets. L’environnement du système de prévision est abordé en détail. La collecte des données, la conception du système d’information, l’évaluation de la qualité, les principaux choix informatiques y sont également traités.
Janvier 2007

Optimisez votre plate-forme logistique
Auteur : Michel Roux, Tong Liu
Editeur : Éditions Eyrolles

Année : 2007 (3e édition)
Prix conseillé : 49 €

Afin de bien commencer l'année, Michel Roux et Tong Liu publient la 3e édition de leur ouvrage intitulé « Optimisez votre plate-forme logistique ».
Ce livre comporte 3 parties distinctes : la première rappelle les fondamentaux et propose 23 outils méthodologiques utiles au logisticien d’entrepôt. La seconde est un outil d’audit de site logistique (300 questions avec leur référentiel réunies en un CD). La troisième (apparue avec cette nouvelle édition) est un recueil des problèmes les plus souvent rencontrés sur une plate-forme, avec les solutions pour les résoudre. Un ouvrage de référence unique en son genre, disponible dès à présent.
Novembre 2006

Logistique de la Performance
Les guides du créateur d’entreprise
Auteur : Maryvonne Tirode-Bédel
Editeur : Chiron Editeur Collection

Année : 2006
Prix : 23 €
Contact : tirode.promacefsud@free.fr

Les éditions Chiron viennent de publier un excellent petit ouvrage intitulé « Logistique de la Performance ». Maryvonne Tirode-Bédel s’est servie, dans ce livre de 175 pages de son expérience de consultante et de formatrice : « Ce guide opérationnel s’adresses aux cadres animés de la volonté de faire progresser leur organisation. Au travers de l’histoire d’une entreprise fictive, nous indiquons les méthodes et les outils qui vont permettre à une organisation défaillante de progresser » indique l’auteur. Après avoir été responsable logistique dans plusieurs entreprises industrielles, Maryvonne Tirode-Bédel s’est spécialisée dans l’organisation et la supply chain. Elle est aussi présidente de la délégation Aslog pour la région PACA.
Octobre 2006

Le transport de marchandises
Auteur : Michel Savy
Editeur : Eyrolles. Editions d’Organisation

Année : 2006
Prix : 45 €
Contact : www.editions-organisation.com

Rédigé par Michel Savy, un des meilleurs spécialistes du transport, cet ouvrage de 384 pages dresse un état des lieux du secteur. En effet, Michal Savy y aborde la question des relations entre transporteur et chargeur, le rôle des pouvoirs publics, la mobilité des marchandises… Complet il aborde le transport dans toutes ses dimensions techniques, mais aussi économiques et sociales. « Cet ouvrage entend donner du fret une vision moderne, cohérente et dynamique » précise l’éditeur.

Supply Chain et NTIC :
Les leviers de création de valeur
Auteur : Nicolas Bertrand
Editeur : Les éditions du Savoir

Année : 2003
Prix : 19 €

Ce livre traite un sujet relativement peu abordé en même temps qu’il apporte une réflexion essentielle sur les questions de rentabilité de la SCM et des nouvelles technologies. Par ailleurs il démontre que la création de valeur pour l’investisseur, se développe aussi par le management et l’organisation. C’est clair, synthétique et plutôt facile d’accès. Une bonne entrée en matière à l’usage de ceux qui associent trop systématiquement SCM et outils informatiques.

Comment optimiser
les approvisionnements

Auteurs : Régis Bourbonnais et Philippe Vallin
Editeur : Economica

Année : 1995

Ce livre traite un sujet relativement peu abordé en même temps qu’il apporte une réflexion essentielle sur les questions de rentabilité de la SCM et des nouvelles technologies. Par ailleurs il démontre que la création de valeur pour l’investisseur, se développe aussi par le management et l’organisation. C’est clair, synthétique et plutôt facile d’accès. Une bonne entrée en matière à l’usage de ceux qui associent trop systématiquement SCM et outils informatiques
La Stratégie Logistique
Auteur : Pascal Eymery
Editeur : Puf
Collection : Que sais-je ?

Année : 2003

Pascal Eymery, qui a été pendant quelques années le président de l’Aslog (Association pour la logistique) a réalisé un « Que Sais-je ? » particulièrement clair et intéressant. Il présente un tableau complet de la logistique et du Supply Chain Management. Les professionnels n’y apprendront peut être pas grand-chose (quoi que…). Mais c’est un excellent ouvrage pour toutes les personnes qui souhaitent comprendre ce qu’est la logistique, à quoi elle sert et comment elle évolue. A offrir de toute urgence à tous ceux de votre entourage qui pensent encore que la logistique se résume à pousser des palettes ou à mettre des camions sur les routes. Pascal Eymery est Polytechnicien et ancien élève de l’Ecole des Mines.
Gestion de la Production
Auteur : François Blondel
Editeur : Dunod

Année : 2002 (3e édition)
Prix conseillé : 34 €
Contact : www.dunod.com

Cet ouvrage analyse toutes les méthodes de gestion de production. Il souligne les avantages et inconvénients de chaque technique et les replace dans leur contexte spatial et temporel. Il permet de forger sa propre conception des modèles utilisés.
Concevoir le tableau de bord
(Outil de Contrôle, de pilotage et d’aide à la décision).
Auteur : Caroline Selmer
Editeur : Dunod

Année : 1998
Contact : www.dunod.com

Les objectifs de ce livre sont les suivants : mettre en avant le rôle des tableaux de bord parmi l’ensemble des outils de gestion. Donner des conseils pour concevoir et mettre en œuvre un projet de tableau de bord. Proposer une démarche pour déterminer les indicateurs les plus utiles. Présenter les dernières évolutions en la matière : tableau de bord transversaux, électroniques…
La logistique de soutien
et son environnement

(Acteurs, démarches, soutien des biens durables,
soutien des systèmes complexes, gestion des rechanges, contexte international)

Auteur : Pierre Guillosson
Editeur : Nathan

Année : 1996

Cet ouvrage est l’un des rares à évoquer la logistique de soutien. Après avoir situé la logistique de soutien par rapport aux autres aspects de la logistique (logistique de flux) l’auteur analyse finement les démarches logistiques, variables selon la nature des biens et des clients, et présente de façon détaillée les acteurs organisationnels qui les metent en œuvre. L’auteur propose également des réponses logistiques concrètes, qui devraient permettre aux entreprises d’analyser plus lucidement ce qu’elles font dans ce domaine et d’envisager les améliorations qu’elles pourraient apporter.
CPFR
(Concepts, carte routière et premiers pilotes internationaux)
Auteur : Traduit de l’anglais par Thierry Jouenne,
Emmanuelle Renon
et Jean-François Danquilly
Editeur : Jouwen éditions

Année : 2000
Prix : 45 €
Contact : supplychain@wanadoo.fr

Réduire l’incertitude sur les ventes en partie liée à la difficulté actuelle de gérer les promotions, améliorer la collaboration entre l’industrie et le commerce, est tout l’enjeu du CPFR (Collaborative Planning, Forecasting and replenishment). Un des rares ouvrages en français traitant de ce sujet.
Logistique
(Production. Distrbution. Soutien)
Auteur : Yves Pimor
Editeur : Dunod

Année : 2005 (4e édition)
Contact : www.dunod.com

Référence incontournable, cet ouvrage offre une synthèse opérationnelle complète sur la logistique, en donnant toutes les clés pour concevoir et mettre en œuvre une stratégie adaptée aux enjeux actuels de la supply chain ; piloter les flux et les stocks en production et en distribution ; concevoir et gérer des entrepôts ; mettre en œuvre une politique de transport ; organiser la logistique de soutien ; maîtriser les outils informatiques utilisés en logistique.
Produire Juste à Temps en petites séries
Auteur : René Colin (CFPIM)
Editeur : MGCM éditions

Contact : www.mgcm.com

Depuis plus de 2 décennies, le JAT a transformé les entreprises qui fabriquent en grande série. Une action continue de réduction des gaspillages et d’amélioration des performances, leur a permis de survivre dans un monde de plus en plus concurrentiel. La situation est différente dans la fabrication en petites séries. En font partie par exemple, l’industrie aéronautique, ferroviaire, le secteur Défense… Progressivement ces entreprises ont pris conscience de l’importance de la réducton des délais, la réduction des stocks, l’implication du personnel, la simplification des tâches administratives. Ecrit dans un style direct et imagé, cet ouvrage fourmille d’exemples et d’anecdotes.
Gestion pratique de la chaîne logistique
Auteurs : Jean-Pierre Breuzard et Daniel Fromentin
Editeur : Les éditions Demos

Année : 2004
Contact : szunino@demos.fr

Structuré de façon à progresser efficacement et concrètement selon une démarche transversale, cet ouvrage a pour objectif d’apporter une vision globale et pragmatique de la logistique, en permettant d’identifier les enjeux et de mettre en œuvre les outils appropriés.
A travers des exemples et des cas concrets il aborde l’ensemble des méthodes applicables à chacune des étapes du processus logistique.
Le Guide des SSII
Auteur : Sylvie Lepont
Editeur : L’expansion/Les éditions du Management

Année : 2006
Prix : 49 €
Contact : www.editionsdumanagement.com

Le guide des SSII est une visite guidée à travers un panorama de 60 sociétés de services informatique. Pour chacune d’elle vous y trouverez une opinion indépendante et des renseignements précis : activités, prestations, recrutement, contact… Un outil indispensable pour les directions informatiques, les services achat et logistique.
Lexique français-anglais/anglais-français
(transport-logistique)
Auteurs : Patrick J-P Bouyer et Brendan Mac Cormick
Editeur : Editions d’Organisation

Année : 2003 (3e édition)
Prix : 35 €
Contact : www.editions-organisation.com

Ce lexique présente les quelques 15.000 termes du transport et des domaines qui s’y rapporte (douane, assurance…) et de la logistique (stockage, manutention, logistique de soutien, manutention). Il permet un accès rapide à l’information grâce au classement alphabétique des termes et expressions ; à l’indication systématique du domaine d’utilisation de chaque entrée et des sigles éventuels. La terminologie est extraite essentiellement des publications et documents professionnels issus des instances nationales et internationales. Elle incorporeles néologismes officiels de la terminologie transport.
Avantage Supply Chain
(5 leviers pour faire de votre supply chain un atout compétitif)
Auteurs : Shashanah Cohen et Joseph Roussel
Editeur : Editions d’Organisation (groupe Eyroles)

Année : 2005
Prix : 39 €
Contact : www.editions-organisation.com

Il s’agit d’un véritable « guide du dirigeant » pour faire de votre supply chain un levier stratégique. Cet ouvrage de 400 pages comprend un grand nombre d’exemples concrets et de cas réels d’entreprises. Il présente l’état de l’art en Supply chain Management ainsi qu’une explication claire des 5 disciplines maîtrisées par les entreprises leaders. Sans doute l’un des 3 meilleurs livres de l’année, traitant du SCM.
Les nouveaux visages du contrôle
de gestion

(Approches techniques et comportementales)
Auteurs : François-Xavier Simon et Xavier Bouin
Editeur : Dunod

Année : 2000
Contact : www.dunod.com

Les plus récents outils techniques à la disposition des contrôleurs de gestion (tableaux de bord, maîtrise de la valeur, activity based costing…) sont analysés dans cet ouvrage. Le livre examine également les paramètres comportementaux liés à l’évolution de la fonction du contrôleur de gestion. Un QCM conclut chacune des parties de l’ouvrage. Ils permettront au lecteur de mesurer leur maîtrise des outils.
Prévision des ventes
(Théorie et pratique)
Auteurs : Régis Bourbonnais et Jean-Claude Usunier
Editeur : Economica

Si vous ne devez avoir qu’un seul ouvrage sur les prévisions de ventes, ce doit être obligatoirement celui-ci. Les auteurs comptent parmi les meilleurs experts en la matière. Tout y est : méthodes, modèles mathématiques, exemples concrets. Un best seller qui ne cesse de s’enrichir à chaque nouvelle édition.
Supply Chain Management en PMI
(Le chaînon manquant)
Auteur : Caroline Mondon
Editeur : Afnor

Année : 2005
Contact : www.afnor.fr

Voilà le bouquin le plus original de l’année : L’héroïne de ce roman policier (car il s’agit bien d’un roman) est une entreprise qui conçoit et fabrique des meubles en bois et métal, de façon traditionnelle. Frappée par la double disparition de son dirigeant-fondateur, puis de son responsable logistique, l’entreprise confie son avenir à Héloïse jeune héritière, qui va devoir affronter des problèmes de qualité et de délais. Palpitant et surtout très instructif !
Apics Dictionary
(traduction française)
Auteur : Apics
Editeur : MGCM

Année : 2005
Contact : www.mgcm.com

Des finances à la mercatique en passant par l’informatique, les ressources humaines, le développement de nouveaux produits et procédés, la gestion industrielle et bien sûr, la logistique, l’Apics Dictionary couvre toutes les fonctions primaires et de support de l’entreprise. Avec plus de 3.500 termes, il peut légitimement revendiquer le titre de « dictionnaire de référence ». Il est devenu l’outil de travail incontournable des industriels, consultants et chercheurs du monde entier. On doit l’initiative d’une traduction française à Michel Gaveau, fondateur du cabinet MGCM.
La Logistique
Auteur : Philippe Vallin
Editeur : Economica

Prix : 29 €

La 4e édition de l’ouvrage de Philippe Vallin La Logistique vient de sortir. Ce livre apporte une réponse méthodologique et opérationnelle aux questions fondamentales qui se posent en terme de pilotage de flux : constituer un stock ou non ? Où le localiser ? Comment le gérer ? Quels niveaux de sécurité viser, en fonction de quels critères ? Comment évaluer un prestataire ? Quel tableau de bord mettre en place pour suivre la qualité de service ? Comment optimiser un réseau de messagerie ? Bref, tout y est !
Cet ouvrage s’adresse aux professionnels qui ont en charge des activités logistiques comme aux étudiants. Philippe Vallin est maître de conférence à Paris-Dauphine. Outre sa connaissance académique du sujet, il a également acquis une pratique professionnelle dans le cadre de ses missions de conseil.