L‘Université Paris-Dauphine a été jeudi 7 décembre le cadre d’une conférence organisée à l’initiative de son Mastère Logistique et de « Supply Chain Magazine » sur le thème : Comment limiter l’impact des grosses erreurs de prévisions. 180 personnes de tous les secteurs de l’industrie et de la distribution sont venues participer à cet événement
Régis Bourbonnais, Professeur à Dauphine, à ouvert la séance en expliquant brièvement les méthodes de calcul basées sur les historiques ou sur le présent
Après avoir souligné la différence entre prévision de ventes et prévision de la demande, cet expert en prévisions a engagé la thématique : « Le problème n’est pas tellement de faire des erreurs, puisque tout le monde en fait
Il est surtout de savoir quel niveau d’erreur est admissible pour l’entreprise
Après quoi c’est à elle de mettre en place l’organisation qui convient pour remédier à ces erreurs en fonction de ses objectifs »
Plusieurs responsables sont ensuite intervenus pour faire part de leurs expériences respective, parmi lesquels Jean-Louis Chauvet, Directeur des opérations du Groupe Arnoult, Pascal Hassoun, VP Supply Chain de Bacou-Dalloz et Frédéric Faure, Directeur Supply Chain de GrandVision, International Supply
Ces interventions toujours très argumentées, ont permis de mettre en lumière différentes façons d’appréhender un sujet sensible qui concerne la majorité des entreprises, petites ou grosses. JPG
