Fondée en 1715, la société Martell & Co est la plus ancienne des grandes maisons de cognac. Après une période de stagnation, la société, intégrée au groupe Pernod Ricard en 2001, a connu dès lors une très forte croissance à l’étranger (en Asie et Russie, notamment)
Pour faire face à cette augmentation des volumes et à la multiplication de ses références, Martell s’est doté d’un département Supply Chain et d’un logiciel pour élaborer et revoir chaque mois son plan industriel et commercial (PIC) et son plan directeur de production (PDP). « Martell a de grandes ambitions, il fallait que nous nous donnions les moyens pour les réaliser », justifie Christian Milcendeau, Supply Chain Manager de Martell & Co
N.Skep de Dynasys, interfacé à l’ERP JD
Edwards, a été en mesure de répondre aux besoins du fabricant de Cognac. « Nous sommes passés d’Excel, qui était à saturation, à une véritable solution professionnelle et performante pour planifier nos expéditions, notre production et nos approvisionnements
Les modules intégrés de la solution n.Skep deviennent de véritables outils de simulation et d’aide à la décision et concernent tous nos services », complète Christian Milcendeau
Le PDP est en place depuis janvier 2009, et le PIC par famille fonctionne depuis juin 2009
Grâce à cette nouvelle organisation qui lui fait gagner en réactivité, Martell & Co a réduit ses délais de traitement de commande d’une semaine, a amélioré de 6 points son taux de service client (passé de 87 à 93% et réduit de 17% ses stocks de produits finis
La même organisation s’appuyant sur N.Skep est en cours de déploiement chez Mumm et Perrier-Jouët. CP
Photo : Christian Milcendeau, Supply Chain Manager
de Martell & Co.
