Voilà une information qui a de quoi surprendre
Les rayonnages à palettes qu’a installés SSI Schaefer dans le nouvel « entrepôt » de la société Birkenhof-Brennerei, à Nistertal en Allemagne, ne stockent qu’une centaine de produits. Des produits qui ne sont d’ailleurs même pas sur des palettes, et qui doivent être laissés tranquilles pendant des années
Pas besoin donc d’imaginer des systèmes complexes pour accélérer l’entreposage ou la préparation de commandes, d’autant qu’il n’y a que 30 à 40 nouvelles entrées chaque année
En fait, les deux principales contraintes auxquelles SSI Schaefer a dû se plier sont d’une part la possibilité d’agrandir facilement cet entrepôt (de 100 m2 seulement !) et d’autre part le fait que chaque SKU (Stock Keeping Unit) peut être unique, en termes de taille, de forme et de surface
Il fallait donc imaginer un rayonnage sur mesure, avec une attribution des places de stockage « flexible » et non pas fixe et uniforme. Vous l’avez sans doute déjà deviné, ces drôles de produits sont des tonneaux traditionnels, qui pèsent entre 100 et 500 kg
La réponse de SSI Schaefer a été de proposer des rayonnages pour palettes de type PR 350 sur lesquels les fûts sont placés, en différentes tailles, sur des cales de bois qui reposent directement sur les traverses
Mais l’information la plus surprenante, la voici : ces tonneaux ne contiennent pas du schnaps, mais du whisky « made in Germany » baptisé Fading Hill ! JLR
