Azap organisait mercredi dernier un séminaire sur le thème : Comment intégrer efficacement un APS
Après une courte introduction de Pierre Fournet, Directeur Associé de Diagma, cette demi-journée a commencé par le dessert, en l’occurrence Materne Mont Blanc et son Directeur Supply Chain Jean-Philippe Viot, qui a expliqué les circonstances qui l’ont conduit à mettre en place un outil de planification : « Nous avons été confrontés à une forte croissance et avons pris conscience à ce moment-là que nous étions en retard en matière de prévision/planification
Nous avons donc mené une réflexion sur le process, avant même de penser aux outils
Puis nous avons fait des tests sur Excel sur les bases d’une organisation cible
Après quoi, nous avons sélectionné cinq éditeurs du marché pour finalement choisir Azap
C’était celui qui était le plus en adéquation avec nos attentes, en particulier sur la partie prévisions
Nous avons découvert un outil flexible, permettant de modéliser parfaitement notre process
De plus, l’équipe avait une forte connaissance de l’agroalimentaire
Grâce à cette solution nous avons amélioré la qualité des prévisions, diminué la charge de travail et optimisé nos capacités de production »
Après cette présentation, une Table Ronde réunissant Manuel Servio, Directeur Supply Chain d’Eugene Perma, Pascale Letenaff, Responsable Supply Chain et Achats d’Altho, Jean-Philippe Viot et Dominique Bourgoin d’Azap, a permis de traiter en profondeur un sujet délicat : L’impact des nouveaux instruments promotionnels (les fameux NIP) sur les prévisions de ventes et la planification
De nombreuses questions et des témoignages en provenance de la salle n’ont pas manqué d’accroître l’intérêt de cette conférence
L’après-midi s’est terminé par un cocktail au cours duquel les participants ont pu continuer à parler de prévisions et de promotions autour d’un verre. JPG
Photo ci-contre : la gourde Materne dont les ventes ont connu une forte croissance
