Forts d’avoir déjà atteint et stabilisé leurs objectifs de services entre leurs sites logistiques, Casino et Nestlé France SAS ont commencé il y a 3 ans à travailler ensemble afin de prévenir ou de corriger les ruptures
Le projet récompensé concerne l’analyse des données journalières des points de vente
Son périmètre comprend 460 Magasins, (dont 110 Géant Casino et 350 supermarchés Casino) 500 références produits épicerie de l’assortiment Nestlé France
Les 4 catégories prises en compte sont les boissons chaudes, les chocolats, les produits culinaires et la nutrition Infantile
Dans le cadre de cette collaboration les données des magasins sont transmises chaque jour par Casino à Nestlé France
Il s’agit essentiellement des sorties de caisse, des stocks magasin et des assortiments par module, soit près de 220 millions de données par an.
A date, depuis le lancement du projet, Casino et Nestlé France ont enregistré une croissance de leurs ventes de 1,3 point en tenant compte des phénomènes de report tels que mis en évidence par les études d’ECR France. JPG
Photo : remise du trophée par Xavier Hua à Gopal Jinnuri, Directeur Supply Chain Casino France et à Erik Angot, Directeur Supply Chain de Nestlé France.
