Le magazine britannique Retail Week publie les résultats préliminaires de l’enquête menée par Chris Elliott, professeur et chercheur en biologie à la Queen’s University de Belfast
Suite au scandale « Horse Gate » qui avait ébranlé le monde de la grande distribution début 2013, ce dernier avait été mandaté par le Gouvernement britannique en juin 2013 pour enquêter sur l’intégrité de la chaine alimentaire au UK
Dans son rapport, Chris Elliott préconise une tolérance zéro, y compris pour les infractions mineures, une approche de la collecte d’informations plus organisée, de meilleurs services d’hygiène pour des tests ADN plus efficaces et globalement, plus de soutien gouvernemental envers le secteur alimentaire
Plus précisément, le chercheur prône la constitution d’une unité spécialisée dans la lutte contre le crime au sein de la Food Standards Agency. « Nous devons d’urgence nous focaliser sur la lutte contre le crime
Il est difficile de mesurer son étendue dans la Supply Chain alimentaire car nous disposons d’informations très limitées » déclare-t-il
S’il est en effet difficile de connaitre l’ampleur du problème, le cabinet d’avocats Eversheds, spécialisé dans les cas de fraude, considère que les cas connus ne représentent en général qu’un tiers de la réalité
Helen Dickinson, Directrice Générale du British Retail Consortium tient cependant à souligner les progrès en la matière.
« Les distributeurs ont passé en revue et retravaillé leurs Supply Chains, amélioré leur façon d’auditer les fournisseurs et travaillé avec le BRC et les partenaires du secteur afin d’améliorer l’échange d’informations » précise-t-elle. PM
