Lean
Un chantier kaizen booste la logistique de Leclerc chez Moi
Parisnordis, la filiale de la Scapnor en charge du service Leclerc chez Moi sur une grande moitié Est de Paris, a mené avec la société lilloise euraCRP-CéLogik un chantier d'amélioration Kaizen « Livraison à domicile » sur le site de Pantin (6.000 m²), presté par ID Logistics (voir NL n°2670). L'enjeu était de garantir que la logistique pourrait absorber la montée en charge prévue des volumes, avec un excellent taux de service et sans avoir besoin d'une extension ou d'un coûteux investissement en équipements. « A la mi-juillet 2018, en suivant notre méthode Célogik, nous avons réalisé tous ensemble pendant trois jours un diagnostic des points à améliorer. Puis durant les deux mois suivants, nous avons accompagné la mise en œuvre de 80% des actions décidées. En septembre, les premiers résultats étaient déjà tangibles » nous a confié Richard Duchamps, fondateur et dirigeant de d'euraCRP-Célogik. Au total, 43 actions ont été mises en œuvre, comme le fait de lancer les préparations sur des prévisions de tournées en cours de journée et non plus à la fin, de réimplanter les quais d'expédition en fonction des circuits (sec, frais et surgelé), d'optimiser le flux des bacs de livraison et des « dollies », de mettre en œuvre des kanbans, ou de cadencer les réceptions. Récemment évalués, les résultats obtenus sont assez spectaculaires : la capacité de production du site est passée de 80 à 120 colis/h (soit 50% de gain), les ruptures à la livraison ont diminué de 20% à 11%, et celles sur site ont diminué de 18% à 5%.
En outre, l'horaire du cut off est repoussé régulièrement grâce au gain de capacité de production, le temps de chargement des camions est passé de 45 à 30 min, et un gain de place dans l'entrepôt a permis de faire passer le référentiel produits de 11.000 à 13.300 SKU. JLR
Photo : Richard Duchamps, fondateur et dirigeant
d'euraCRP-Célogik
Le site logistique de Parisnordis à Pantin (6.000 m²),
presté par ID Logistics.
En outre, l'horaire du cut off est repoussé régulièrement grâce au gain de capacité de production, le temps de chargement des camions est passé de 45 à 30 min, et un gain de place dans l'entrepôt a permis de faire passer le référentiel produits de 11.000 à 13.300 SKU. JLR
Photo : Richard Duchamps, fondateur et dirigeant
d'euraCRP-Célogik
Le site logistique de Parisnordis à Pantin (6.000 m²),
presté par ID Logistics.