Dematic vient de signer avec la société italienne Polo SpA, spécialisée dans la restauration hors domicile. Ce contrat porte sur l'automatisation d'un entrepôt situé à Padoue et destiné aux produits alimentaires frais et surgelés. L'industriel vise 3 objectifs : améliorer son processus global de préparation de commandes pour absorber l'augmentation de ses volumes, augmenter la qualité de ses services à destination de ses clients hôteliers mais aussi réaliser des économies d'échelle. Dans cet entrepôt 2 systèmes Multishuttle vont être installés. Le premier sera destiné aux aliments congelés et le second aux aliments réfrigérés et secs. Les deux couloirs équipés de 30 niveaux de stockage et de 30 navettes accueilleront deux ascenseurs placés à chaque extrémité. Cette configuration de double tête d'entrée et de sortie a pour effet de maximiser les performances de la solution, notamment pendant la phase de refoulement, en évitant les goulots d'étranglement. JPG