Newsletter quotidienne n° 3738

Spécialiste du thé premium approvisionné à la source dans le monde entier, Palais des Thés a fait appel à Colibri pour mettre en oeuvre en quatre mois son module Vision, une solution cloud de prévisions de ventes et de planification de la demande qui constitue la première brique d’un futur processus S&OP. La société française, fondée en 1986, cherchait à fiabiliser ses prévisions de ventes sur un horizon long (18 mois), réalisées jusqu’alors manuellement sous Excel, que ce soit pour les références catalogue (en se basant sur l’historique des eux dernières années) ou pour les références en lancement (à partir de benchmarks et d’historiques de ventes de gammes de produits similaires). Or son référentiel produit ne cesse de croître, avec plus de 250 thés et infusions et l’ambition de passer d’ici à 5 ans à 100 % de ses références en bio. Certaines de ces références sont d’ailleurs destinées à des canaux de ventes spécifiques (boutiques, grands hôtels, grands comptes, e-commerce, etc.). Le gros défaut d’Excel : une certaine myopie des prévisions, au-delà d’un horizon très court, alors même que le lancement du réapprovisionnement des thés d’origine auprès des fournisseurs doit s’effectuer à un moment unique dans l’année, pour respecter le calendrier de récolte. Dans un premier temps, l’accompagnement fourni par l’équipe de Colibri a porté sur le nettoyage des données, la correction des historiques de ventes, ainsi que l’identification des différents cycles de vie produits (lancement, rythme de croisière, fin de vie) et des types de produits vendus (références saisonnières, références éphémères, références catalogue, etc) afin de mettre en place des règles de prévisions statistiques adaptées à chaque référence. Outre la possibilité d’agréger les données par grandes typologies de clients, l’outil permet aussi de prendre en compte des hypothèses business, comme par exemple la modélisation différenciée par canal de vente en fonction des réalités de l’activité commerciale. Sa facilité d’utilisation a été l’un des critères du choix de Palais des Thés qui voulait embarquer dans le projet ses différentes BU commerciales. La société compte une centaine de boutiques en France et à l’international (dont des franchisés) et des clients comme l’Hôtel de Crillon, le Lutetia, Air France, Accor ou encore le Club Med. Sa logistique en France s’appuie sur un entrepôt de 5 500 m² à Bussy-Saint-Georges. JLR

L’éditeur PlaniSense vous invite à un webinaire intitulé « Le Groupe Bel réinvente sa planification opérationnelle » ce jeudi 23 mars 2023, entre 10:00 et 10:45. L’industriel fromager, qui compte 29 sites de production dans le monde, s’est lancé il y a deux ans dans un projet de modernisation de son système de planification opérationnelle pour ses usines, afin de gagner en flexibilité et en efficacité opérationnelle. La première demi-heure de ce webinaire sera consacrée au retour d'expérience de Blandine Roy, responsable logistique au sein du Groupe Bel, sur la mise en place et les apports de la solution PlaniSense de pliotage de la planification opérationnelle et de l’ordonnancement dans l'usine de Lons-le-Saunier (qui produit notamment les fromages Vache qui rit, Kiri et Apéricubes). Le dernier quart d’heure sera consacré aux questions de l’assistance, en présence de Nazim Nachi, le CEO de PlaniSense.

Pour s’inscrire à ce webinaire du 23 mars, cliquez ici

En juin prochain, Decathlon entrera dans les murs d’un nouvel entrepôt au service de son développement e-commerce sur le Sud de l’Hexagone, implanté à Montbartier, à 50 km au nord de Toulouse. Le géant de l’équipement sportif occupera 19 000 m² sur un site en cours de construction par GSE pour la foncière Argan, sachant que ce dernier prévoit ensuite une seconde tranche qui portera l’ensemble à plus de 40 000 m² (avec deux cellules de 9 et 12 000 m² qui seront lancées à la signature d’un autre preneur). Decathlon devrait transférer sur place l’activité e-commerce jusque-là assurée sur son entrepôt de Castelnau-d’Estrétefonds, ouvert en 2004 à une douzaine de km plus au sud, qui arrivait en fin de bail. Il y a plusieurs années qu’Argan avait conçu ce programme de Montbartier avec sa casquette de développeur-propriétaire, mais il a été adapté pour répondre au besoin de Decathlon. Un dallage spécifique est par exemple prévu pour accueillir un système robotisé de stockage / préparation de commandes signé Geek+, sans que l’on sache s’il s’agira de celui qui tourne depuis plus de deux ans sur le site de Castelnau (voir NL 3263). Geek+ fait partie des fournisseurs clés de l’automatisation à l’œuvre chez Decathlon à l’échelon mondial (voir NL 3482), comme Exotec pour d’autres profils de besoins ou de sites, entre autres. Visant une certification Breeam Very Good, le programme de Montbartier marquera pour Argan une nouvelle concrétisation de son concept Autonom, présenté début 2022 pour assurer une exploitation neutre en carbone (voir NL 3474) en conjuguant une centrale photovoltaïque dédiée à l’autoconsommation –avec des panneaux en toiture et sur les ombrières du parking– et des batteries de stockage. Dans une démarche similaire, GSE fait valoir sa charte de chantier à faible impact environnemental, le choix d’une charpente mixte béton/bois, ou l’accompagnement du projet par un écologue pour limiter l’impact sur la biodiversité. MR

Dédiée aux « solutions intelligentes pour l'automatisation de la logistique », la BU iMation du groupe italien CLS a développé une solution de simulation immersive baptisée Gemini qui vise approfondir la relation avec ses clients-exploitants en phase d’étude des projets, à optimiser la conception et la configuration des installations, jusqu’à en faciliter la mise en œuvre. Cette innovation va permettre aux équipes de CLS iMation d’enrichir leur accompagnement des clients de la phase initiale de leur projet d’automatisation jusqu’à sa livraison, avec une meilleure maitrise des couts et des délais d’installation. En pratique, cette solution Gemini repose largement sur la réalité virtuelle et se découple en plusieurs outils. Le module Gemini Solutions permet d’abord de modéliser l’existant avec un haut niveau de détails, qu’il s’agisse d’opérations manuelles ou de process déjà automatisés. L’enjeu pour le client est de bien définir les axes d’amélioration du futur projet, avec KPI à l’appui, et de mieux cibler ses investissements. De son côté, le module Gemini VR permet au client à la fois de s’immerger dans le fonctionnement de son site une fois l’installation finalisée, mais aussi via de fréquentes mises à jour de suivre l’avancement de sa mise en œuvre. Quant au module Gemini Commissioning, il permet à CLS iMation de simuler l’interaction entre la future installation et le WMS orchestrant les opérations sur site, qu’il s’agisse de celui qu’il propose ou de celui qu’utilise le client. « Notre suite Gemini permet aux entreprises de " s'immerger " intuitivement et instantanément dans la réalité de leur entrepôt en étant accompagnées de manière précise et réaliste vers l'optimisation logistique du produit choisi. CLS iMation peut ainsi étudier, concevoir et configurer ses propres solutions de manière encore plus personnalisée, en augmentant la valeur ajoutée du projet et en minimisant les temps et les coûts d'installation », fait valoir Rino Melone, marketing & product manager chez CLS. Et une fois l’installation finalisée, CLS iMation mentionne la notion de jumeau numérique, qui permettra de tester de nouvelles configurations, ou de projeter différentes conditions opérationnelles. MR

A l’instar de son offre logicielle de gestion de fret s’adressant aux TPE lancée en septembre dernier sous l’appellation de My First Forwarding Solution (voir NL 3611), Akaena propose une version pour très petites entreprises de sa solution Akanea Douane. Ciblant les structures effectuant un nombre restreint de déclarations douanières, cette offre baptisée My First Customs Solution se concentre spécifiquement sur les futures procédures douanières Delta I/E (I pour Import et E pour Export) et Gamma (marchandises soumises à accises type alcools, tabac et produits énergétiques). Pré-paramétrée pour faciliter sa prise en main, elle fonctionne en mode Saas et s’interface aisément avec My First Forwarding Solution. « Avec cette offre, nous mettons à disposition des petites structures un outil sécurisé, fiable et performant qui permet une gestion et une dématérialisation facile de l’ensemble des formalités douanières », souligne Karim Medjgal, chef de produit douane d’Akanea. Elle fera partie des solutions que l’éditeur mettra en exergue son stand F67 à la SITL (28-30 mars, Pavillon 1 de Paris Expo Porte de Versailles). AD

L’expert en solutions intralogistiques Jungheinrich mettra en exergue quatre de ses dernières innovations à la SITL (28-30 mars, pavillon 1 de Paris Expo Porte de Versailles). Dans ce carré d’as figurent son simulateur de conduite (via des lunettes à réalité augmentée), l’AGV EKS 215a (et son châssis de moins d’un mètre de largeur), le transpalette ERE 225i (compact et pourtant doté de plusieurs modules de batteries Li-Ion) et le chariot à mât rétractable ETV 216i (déployable jusqu’à une hauteur de 14 m). Outre la présentation de ces innovations à la SITL, Jungheinrich tiendra une conférence en salle Actu Room le mardi 28 mars à 12:30, intitulée ‘Entrepôt et automatisation : comment conjuguer ROI et résilience ?’. Elle sera menée par Alain Ferrand et Sylvia Monteagudo, respectivement directeur solutions entrepôts et responsable ventes et développement commercial systèmes automatisés chez Jungheinrich France. AD

Maison mère des enseignes Coach, Kate Spade New York et Stuart Weitzman, l’entreprise américaine Tapestry a signé un accord avec le néerlandais Good Shipping BV pour verdir sa Supply Chain, et l’aider à atteindre son objectif de réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 42,5% d’ici à 2030. Ses importations de sacs et chaussures depuis l’Asie continueront à utiliser les porte-conteneurs habituels, avec la même motorisation, mais Tapestry paie un supplément via Good Shipping pour acheter des biocarburants qui seront utilisés sur d’autres navires. CCT