Rois de la Supply Chain 2022

Les projets 3 & 4 en lice pour la finale du 13 janvier

NewsLetter | Les projets 3 & 4 en lice pour la finale du 13 janvier | publié le : 24.11.2021

Daco Bello / Mews Partners & Connecting Food

Le distributeur de fruits secs Daco France déploie une solution de traçabilité afin de gagner en transparence sur leurs conditions de production sous l’angle RSE et sur ses flux supply chain jusqu’au consommateur. Accompagnée par Mews Partners, l’initiative de la PME familiale repose sur la solution blockchain de Connecting Food et concerne d’abord les amandes de Californie, très sensibles d’un point développement durable.

Verbatim de jurés : « un enjeu de transparence et de qualité étayé par l’innovation technologique » ; « une complexité difficile à démêler et à documenter que l’on retrouve dans bien des filières sensibles » ; « une perspective de bout-en-bout sur la chaine d’approvisionnement, jusqu’aux consommateurs »

 

Socamil E.Leclerc / Witron

La centrale régionale Socamil, qui approvisionne 40 hypers, 50 drives et Express du Mouvement E.Leclerc en Occitanie, a centralisé toutes ses opérations sur un site automatisé conçu clés-en-main par Witron. Cette installation d’envergure assure le stockage et la préparation de commandes omnicanales et multi-températures pour toute l’offre alimentaire, avec un séquençage dans l’ordre souhaité par chaque magasin ou drive.

Verbatim de jurés : « un projet logistique d’envergure et une complexité à relier à l’étendue de la gamme de produits alimentaires concernée » ; « un beau dossier sur le plan technique, mais une dimension innovante à interroger en regard de réalisations précédentes, notamment au sein du Mouvement E.Leclerc »

© A. Dias

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