Yoplait : une externalisation maîtrisée

La deuxième marque mondiale de produits laitiers a divisé par dix le nombre de ses plates-formes logistiques en France. Il en reste quatre dont deux confiées à des prestataires extérieurs. Le fabricant garde toutefois la main mise sur les calculs de niveaux de stocks et la gestion des relations directes avec ses clients finaux.

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