Un système défaillant
Voilà une proposition intéressante ! Mais qui pourrait prendre en charge un tel ministère ? François-Michel Lambert a peut-être une idée. JPG
Présent dans le pays depuis 2015, Burger King a confié l'ensemble de ses opérations logistiques en Côte d'Ivoire à Bolloré Logistics. Le prestataire prendra notamment en charge les opérations de préacheminement, le transport d'une centaine de conteneurs frigorifiques depuis l'Europe jusqu'au port d'Abidjan, les opérations de transit, le dédouanement ainsi que la livraison finale sur site. Bolloré Logistics dispose pour cela d'un dispositif complet mis en place en anticipation de l'évolution des besoins de la restauration : un entrepôt à température dirigée en froid négatif et des camions frigorifiques bi-température (-20°C/ +4°C), suivis par GPS. L'obtention de ce contrat fait suite à un audit complet des opérations logistiques du 3PL par la chaine de restauration rapide américaine. Après avoir ouvert un premier restaurant à Abidjan il y a deux ans, Burger King a ouvert cinq autres restaurants dans la plus grande ville du pays. Quatre nouvelles ouvertures sont prévues en 2018 et autant durant les années suivantes. PM
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