Partenaire depuis près de 20 ans du distributeur de surgelés Picard, le réseau expert en logistique grand froid Sofrilog l'accompagne aussi depuis le mois de juin dans le cadre du lancement de son réseau de distributeurs automatiques. Ce dernier a fait l'objet à ce jour de 6 installations en région parisienne. Chaque appareil propose 17 références de plats cuisinés et de desserts, avec une capacité de stockage de 150 produits. Sofrilog gère le stock des produits qui y sont référencés, assure les préparations de commandes et effectue le réapprovisionnement des appareils, depuis son entrepôt situé à Trappes (Yvelines), la livraison du dernier kilomètre étant assurée via sa filiale Oofrais. Les ventes peuvent être suivies en direct par toutes les parties prenantes grâce à une interface logicielle. A noter que le site Sofrilog de Trappes est l'une des trois plateformes du logisticien du froid sur lesquelles s'appuie Picard pour approvisionner ses points de vente sur une partie de l'Ile-de-France, le grand Ouest de la France ainsi que le territoires d'Outre-Mer, la Belgique, la Suède ou encore le Japon. Les autres sont basées à Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne) et Rennes (Ille-et-Vilaine).AD
Les six distributeurs automatiques font aujourd'hui l'objet d'une tournée quotidienne de réapprovisionnement. Quatre sont implantés à Paris et deux dans le département des Yvelines.
Crédit photo Picard