En collaboration avec Carrefour Hypermarchés France, Danone a mis au point une solution permettant, non seulement de calculer la rupture linéaire des magasins, mais aussi de générer une proposition de commande au point de vente (GPA magasin) sur toutes les références de Danone UF, tous les jours en se basant sur les ventes (sorties de caisse) et les stocks journaliers par magasin, en y incluant la prévision des ventes, les stocks de sécurité, le planning publi-promotionnel des gammes
Le public a particulièrement apprécié cette collaboration entre un fournisseur de la grande distribution et son client (Carrefour)
D’autant que cette expérience positive et concluante peut s’étendre à d’autres fournisseurs de Carrefour et à d’autres clients de Danone
Une réalisation innovante dont l’exemplarité n’a pas échappé aux participants du Forum.
Présentation du dossier Danone Produits frais/Carrefour par Laurent Ammeux, Directeur du Service Client de Danone Produit Frais (photo ci-dessus)et Vincent Samson, Directeur des approvisionnements de Carrefour France.