Il n’aura pas fallu longtemps à Farmy pour constater l’efficacité de la solution goods-to-man Flexypick de Scallog. Déployée au printemps sur une surface de 495 m² dans l’entrepôt zurichois du e-commerçant suisse spécialisé dans la vente de produits alimentaires locaux et biologiques (voir NL n°3273), elle a permis à ce dernier de tripler la productivité de ses opérations de picking ainsi que de diviser par trois le taux d’erreur moyen de celles-ci (0,25 %). Le tout en densifiant sa surface de stockage de 25 %. Mise en œuvre en quelques semaines sur la préparation de commandes de produits secs et longue conservation (3 000 références), la solution comprend 115 étagères mobiles, 12 robots Boby et 3 stations goods-to-person dotées de deux ruchers permettant de réaliser chacune 64 commandes simultanément. A noter que grâce à un système original de rucher logistique modulable, les stations de préparation deviennent en début de journée des stations de réapprovisionnement. « Fort du succès de ce projet, nous souhaitons capitaliser sur la solution Flexypick et la dupliquer pour accélérer notre logistique et croître dans toute la Suisse, se projette Roman Hartmann, co-dirigeant et co-fondateur de Farmy. Outre de se doter d’un entrepôt plus important à Zurich, nous envisageons de reproduire notre concept de logistique centralisée dans les principales villes suisses, en particulier dans la zone francophone qui représente déjà 35 % de notre activité, et de développer des darkstores dans les centres-villes pour des livraisons le jour même des commandes. » Start-up créée en 2014 et proposant aujourd’hui plus de 14 500 références, Farmy revendique au moins 5 % du marché de l’alimentation en Suisse. AD