La startup Instacart vient d’annoncer un partenariat avec les supermarchés Publix à Miami (Floride), et bientôt à Atlanta, pour livrer les commandes de produits frais dans les 15 minutes. Pour ce faire, Instacart s’appuie sur des « nano » entrepôts, appelés Carrot Warehouses. Instacart gère la location de ces mini-entrepôts, la technologie et les personnels. Publix de son côté est responsable des stocks et de la supply chain. Légumes, fruits, produits laitiers et viandes sont proposés via l’application mobile. CCT
