Caudron Meunerie double ses capacités logistiques en Ile-de-France

Spécialisé dans la livraison de farine à destination des boulangeries et industries agro-alimentaires, Caudron Meunerie a inauguré hier un nouvel entrepôt de 8.500 m² à Bondoufle, dans l’Essonne. Acquis pour 7 M€ par le groupe Mousset-Jetransporte, sa maison-mère depuis fin 2020, le bâtiment réunit les opérations réalisées jusqu’ici par l’entreprise dans deux installations totalisant environ 4.500 m² implantées dans le même département, à Bretigny-sur-Orge et Egly. « En intégrant cette plateforme, nous souhaitions pouvoir répondre plus aisément à la demande croissante du marché en région Ile-de-France », souligne Paul-Henri Guyon, directeur de Caudron Meunerie. Opérationnelle depuis novembre dernier et stockant plusieurs centaines de références de farine, elle travaille pour le compte de 13 meuniers et approvisionne à ce titre quelque 400 boulangeries tous les jours en Ile-de-France. « Les commandes réceptionnées le matin donnent lieu à des préparations de commande dans l’après-midi et des livraisons le lendemain dès 2 heures du matin », poursuit Paul-Henry Guyon. Autant d’opérations qui sont désormais plus fluides et plus fiables. Les opérateurs ont aujourd’hui des missions bien spécifiques à réaliser alors qu’auparavant ils étaient très multi-tâches (mise en rack, préparation de commandes, chargement de camions, etc.). Depuis son rachat par le groupe Mousset-Jetransporte, Caudron Meunerie utilise par ailleurs le WMS de Mecalux (Easy WMS). Une demi-douzaine d’exosquelettes Auxivo sont également à la disposition de ses collaborateurs à Bondoufle. « Et nous sommes actuellement en train nous équiper du logiciel d’optimisation et de suivi de tournées AxioDis de l’éditeur AxioRoute », relève le directeur de Caudron Meunerie. A l’instar du WMS de Mecalux, cette solution sera déployée sur les cinq autres entrepôts que compte l’entreprise en France. D’une surface de 1.500 à 2.000 m², ils sont notamment situés à Douai, Orthez et Bordeaux. AD