Petit Poucet de 40 salariés parmi la sélection de finalistes, La Réserve des Saveurs accroche la médaille d’Argent avec Swisslog France. Pour automatiser la logistique sur son site clé, le distributeur alimentaire rhône-alpin s’est montré audacieux, en n’hésitant pas à aiguillonner le grand nom de l’intralogistique pour se doter d’une installation pleinement adaptée à sa problématique tri-température. En l’occurrence un système associant deux AutoStore dont l’un héberge un module en surgelé, première mondiale qui concrétise un concept ébauché en bord de fjord par le roboticien norvégien. « Cette réalisation représente plus de 10% de notre CA annuel de 25 M€, en incluant le système automatisé et celui de production de froid, mais il nous évite un bien plus coûteux déménagement tout en nous donnant les capacités d’aborder un nouveau cap de croissance », a fait valoir Alexandre Grandjean, le jeune et enthousiaste DG de La Réserve des Saveurs, en soulignant que la préparation de commandes ciblée est de 350 lignes/heure, contre l’équivalent par jour auparavant, avec des conditions de travail sensiblement améliorées pour sa petite équipe (notamment en amplitude horaire). La preuve qu’une PME peut aussi exiger le meilleur de ses partenaires et de l’innovation. MR
De G à D : Magali Meunier, marketing manager chez Swisslog ; Alexandre Grandjean, directeur général de La Réserve des Saveurs ; Philippe Dugougeat et Edin del Mar, respectivement DG et directeur des ventes de Swisslog France. © S. Trouvé / Tema Agence