« Cette année, la saison commerciale des produits « estivaux » tarde à démarrer », analyse Climpact à propos de l’impact de la météo du mois d’avril sur 305 catégories de produits de grande consommation
Et d’avertir : « rupture de stock ou taux de rebuts important : des sanctions immédiates pour les industriels et les distributeurs qui ne l’auront pas anticipé ». Contrairement à avril 2011, marqué par une météo particulièrement douce, le mois d’avril 2012 enregistre une chute des températures moyennes nationales allant jusqu’à 7°C, comparée à l’année précédente. « Les produits qui ont le plus bénéficié de la météo par rapport à 2011 sont : les fromages à consommer chaud (jusqu’à +91,2% semaine 16), les soupes potages (jusqu’à +65,8% semaine 16), les légumes secs (jusqu’à +21,8% semaine 16) et les soins spécifiques (jusqu’à +32,7% semaine 15)
A contrario, ceux qui en ont le plus pâti sont : les insecticides (jusqu’à -62,1% semaine 16), les saucisses fraîches rayon frais (jusqu’à -41,8% semaine 16), et les glaces (jusqu’à -25,7% semaine 16) », révèle Climpact.
Une analyse qui pourrait inciter les industriels et les distributeurs à intégrer l’impact de la météo dans les prévisions des produits météo-sensibles. JF