D’ici la fin d’année, le vaste réseau logistique du grossiste alimentaire Sysco France -une soixantaine de sites logistiques dans l’Hexagone– s’enrichira d’un nouveau, développé par Barjane sur son parc varois des Bréguières, aux Arcs-sur-Argens. La compacité de cet entrepôt multi-température de l’ordre de 1.700 m² n’empêche pas le rôle pivot qu’il jouera dans les flux de distribution sur le sud-est de la filiale française du géant américain de la distribution alimentaire pour les professionnels (Sysco a franchi l’an dernier le cap des 80 Md$ de CA annuel). GSE a été chargé par Barjane de sa construction, leur 11ème collaboration, et les travaux lancés en décembre dernier visent une livraison au 3ème trimestre.
Conçu par GBL Architecte pour répondre aux exigences opérationnelles de Sysco, qui entend gagner en réactivité dans ses livraisons sur toute la région, le bâtiment comptera 1.400 m² dédiés au stockage en froid positif et négatif, le surgelé comptant parmi ses spécialités (avec une certaine flexibilité grâce à trois 3 sous-cellules). L’accent est également mis sur la performance environnementale sur ce projet qui une certification Breeam Excellent et veille à minimiser son empreinte carbone en recourant notamment à une charpente mixte bois-béton et à des matériaux biosourcés. Sans compter l’attention aux conditions de travail qui s’illustre notamment sur les volets lumière naturelle et confort thermique, sachant que le site devrait accueillir 30 collaborateurs. MR
