BA Systèmes, spécialiste français des AGV vient d'achever l'automatisation de l'usine de production de fromages de FrieslandCampina à Gerkesklooster (Pays-Bas). Forte d'une première installation AGV déployée dans une usine de fromages de la même société à Marum, l'entreprise bretonne a été reconduite pour mettre en place l'automatisation sur ce site de production. Ainsi, une flotte de 8 AGV robustes de types gerbeurs frontaux (GF) assure le transfert de boxes de fromages pesant quelques 4.500 Kg. Ces structures en acier constituées de trois boxes empilés les uns sur les autres (le 3ème atteignant une hauteur de 9 mètres) sont transférées depuis les cellules de maturation vers les deux unités de traitement du fromage et inversement. Une flotte de 5 AGV de plus petites tailles, toujours de type GF, prend en charge des boxes de 1.500 Kg de fromages préemballés, les stocke sur 6 niveaux dans une zone tampon et prépare les expéditions en juste à temps. La flotte d'AGV assure également le retour des boxes vides dans un système en rayonnage de type drive-in. Le déploiement de la solution AGV aurait permis à FrieslandCampina d'augmenter la productivité du processus de maturation en 24h/24, 7j/7, d'obtenir une reproductibilité et une fiabilité optimales du procédé, de garantir une traçabilité de ses produits à 100%, d'améliorer nettement la qualité de ses produits et de réduire de façon drastique les renversements et les rejets. Le système AGV est contrôlé par AGV Manager, logiciel de supervision de BA Systèmes, qui orchestre les opérations. Particulièrement satisfait de ce résultat, Jaap van de Werfhorst, directeur de l'ingénierie de la division fromage de FrieslandCampina, indique qu'une 3e installation avec BA Systèmes est déjà lancée dans l'usine de Born. « Et les discussions concernant l'automatisation d'une 4e usine de production de fromages devraient commencer cet été, » précise par ailleurs le responsable. Avec un CA de 11,3 milliards d'euros, FrieslandCampina est l'un des plus grands groupes laitiers mondiaux et emploie plus de 22.000 personnes. Gerkesklooster est un site important pour la production du célèbre « Gouda », et de fromages préemballés. Il y a environ deux ans, suite à un incendie conduisant à la destruction totale de l'entrepôt et d'une partie de l'unité de saumurage, FrieslandCampina investissait 30 millions d'euros dans la reconstruction de l'usine et la création du nouvel entrepôt automatisé. JPG