Veolia et Stef s'associent pour créer une société commune

Veolia et Stef s'associent pour créer Recyfish, une solution de valorisation des coproduits de la mer. Ce partenariat vise à augmenter le taux de valorisation des sous-produits de poissons dans la région Méditerranée tout en optimisant les trajets grâce au principe de Reverse Logistics. Veolia met des caisses palettes vides à disposition des équipes du transporteur. Lorsque celles-ci livrent les poissons frais à leurs destinataires, elles repartent avec les caisses palettes remplies de coproduits de la mer. Après avoir été centralisés sur le site de Stef à Plan d'Orgon (13), ces sous-produits de poissons sont ensuite traités et transformés en engrais par Veolia, dans son usine de Sète (Hérault). Cette collaboration permet d'éviter de mettre de nouveaux véhicules sur la route et d'optimiser les retours de tournées de livraison, tout en respectant la réglementation concernant le conditionnement et la traçabilité des sous-produits animaux de catégorie 3. Ce dispositif a été lancé, pour la première fois en France, en région Méditerranée début février 2017. Ce sont 500 tonnes de coproduits qui seront ainsi traitées en 2017, avec pour objectif à horizon 2019 de valoriser 2.500 tonnes de coproduits de la mer par an. JPG