Le groupe STEF a fait preuve d'un joli sens de l'anticipation en devenant, en septembre 2017, l'exploitant d'un espace logistique de 200 m² situé au cœur de Bruxelles, au sein du Marché Matinal. L'initiative visait à livrer plus efficacement les produits alimentaires frais (+2°/+4°) aux professionnels du centre-ville. Mais la nouvelle organisation va aussi permettre au logisticien de s'adapter aux nouvelles contraintes de livraison. La ville de Bruxelles a en effet officialisé le 9 février sa décision d'interdire le trafic de transit des véhicules de plus de 7,5 t dans le « Pentagone », son centre-ville à l'intérieur de la petite ceinture. La nouvelle plate-forme logistique de Stef permet de réaliser des activités de cross-docking : réception des marchandises, préparation de commandes puis livraison. La distribution, proposée du lundi au samedi de 6H à 15H, s'effectue via « une flotte de véhicules frigorifiques aux normes Euro 6 adaptée au centre-ville, composée de 4 porteurs de 7 t et d'un véhicule léger », précise l'entreprise dans un communiqué. La nouvelle organisation permet aussi de réaliser jusqu'à 6 tournées de livraisons par jour et d'offrir de la souplesse dans les plages horaires, notamment tôt le matin. « Aujourd'hui, nous sommes en capacité d'apporter à nos clients une prestation de logistique du dernier kilomètre performante alliée à des créneaux horaires de livraison spécifiques. En 5 mois d'exploitation, nous avons déjà livré 10.000 palettes à plus de 250 destinataires », précise Koen Torrekens, Directeur Général de STEF Benelux. AK