La PME française Magda, qui revendique le titre de n°1 des champignons sauvages surgelés en France, a commencé depuis cet été le déploiement de l’outil Prévision des ventes de l’éditeur Vif. « Nous avons besoin de prévoir plutôt que de regarder l’historique des années passées pour pouvoir améliorer notre taux de service, réduire nos stocks et éviter les ruptures » déclare Thibaud Guilbert, son directeur Supply Chain en soulignant que par rapport au dispositif existant sous Excel (qui sera définitivement abandonné d’ici novembre). Déjà utilisé, le logiciel développé par Vif leur permet non seulement de se baser sur l’historique des 5 années passées pour enrichir la prévision, mais également d’identifier les écarts entre le réalisé et la prévision. Cette société de 50 personnes, dont l’usine et l’entrepôt (5 500 emplacements palettes) sont basés à Pierrelatte (Drome), gère quelque 250 références articles (cèpes, girolles, morilles, chanterelles, trompettes, pleurotes, mousserons, mais aussi mélanges de champignons entiers ou coupés, des champignons cuisinés, des préparations à base de champignons précuits, etc). L’activité est très saisonnière, puisque les champignons, vendus tout au long de l’année, ne sont récoltés que sur quelques mois. Ses deux principales catégories de clients sont la GMS et la RHD (chacune 40%), suivies par le BtoB et l’export. « Avec Excel, nous ne pouvions pas gérer les promos, par exemple, ou switcher un article par un autre, nous avons vite vu les limites et nous avions besoin de nous équiper d’un outil de prévision. Celui de Vif correspond bien à notre besoin de PME, il est peu complexe dans sa prise en main et à un prix abordable » a souligné Philippe Maurand, le responsable Stocks et prévisionniste chez Magda. JLR