Le projet d’implantation logistique Carrefour à Rungis pour l’e-commerce alimentaire (voir Une), qui se situe sur la zone Sogaris (Bâtiment E), a été monté en un temps record. Avec l’aide de Stef et de sa filiale Immo Stef, les travaux d’aménagement de cet ancien entrepôt sec transformé en site quadri-température (sec, surgelés, frais et fruits et légumes) ont débuté en janvier 2022 pour une mise en service opérationnelle en août dernier. Ce site de 15 000 m², doté de avec 44 quais d’expédition, emploie actuellement 80 salariés en CDI (préparateurs de commandes, caristes, réceptionnaires) et traite environ 1000 commandes par jour, avec quelque 15 000 références (alimentaire et produits DPH et un peu d’essentiels de la maison). Cette capacité est conçue pour monter en puissance à 3000 commandes par jour (probablement d’ici trois ans), soit près de 185 000 articles préparés par jour (une commande moyenne compte entre 40 et 50 produits). « Dans notre stratégie de ramp up de nos capacités, notre priorité a été d’abord de rechercher un site qui permette d’accompagner la demande, puis d’aller capter le maximum de parts de marché. Quand nous aurons atteint la capacité maximum du site, nous nous poserons la question d’aller chercher davantage via de la mécanisation ou de la robotisation » a indiqué Mourad Bensadik, directeur e-commerce & Opérations e-commerce groupe chez Carrefour. Côté SI, la plate-forme s’appuie sur le WMS Logistar de DSIA (comme tous les entrepôts de Carrefour) et sur le TMS Urbantz pour les livraisons (prestées par FM Logistic). JLR
© J.-L. Rognon
Stef a recruté 80 salariés en CDI (100 d’ici la fin de l’année) pour la plate-forme de Rungis, qu’il exploite pour le compte de Carrefour.
Crédit photo © J.-L. Rognon