Spécialiste du bretzel, le fabricant alsacien de snacks apéritifs Boehli fête cette année ses 90 ans et s’est offert une automatisation intralogistique signée Mecalux pour gagner en capacité de production sur son usine de Gundershoffen, entre Haguenau et la frontière allemande. Ouverte en 2000 et plusieurs fois agrandie pour désormais héberger sept lignes de production, celle-ci fabrique différentes références que Boehli distribue dans près de 25 pays (39% de sa production part à l’export, avec en tête les marchés allemand et danois, les Émirats arabes unis, le Japon et la Corée, jusqu’à l’Australie). L’automatisation mise en œuvre avec Mecalux a contribué à instaurer un approvisionnement en flux tendus de ses lignes de fabrication, avec une intégration entre production et logistique régie par sa solution Easy WMS. À la clé : une capacité de production journalière augmentée de plusieurs tonnes, soit désormais 31 t/j. L’installation compte deux systèmes de stockage automatisés de palettes Mecalux associant ses systèmes Pallet Shuttle et transstockeur, pour traiter d’une part ses matières premières et emballages, et d’autre part les produits finis. Cette combinaison a maximisé l’espace disponible, pour une capacité totale dépassant les 4.000 palettes, tandis que les flux entre zones de stockage et de fabrication ont gagné en efficacité et en fluidité avec des AGV. « Grâce à cette automatisation, nous pouvons traiter et expédier en moyenne 360 palettes par jour », précise Raphael Wurtz, le directeur de l’usine. MR
Les solutions de stockage automatisé de Mecalux permettent à Boehli d’alimenter ses lignes de production de snacks en flux tendus, avec de sensibles gains en capacité de traitement. ©Mecalux / Boehli