Hier matin, le cabinet Diagma organisait une conférence autour du thème « réactivité pour répondre à une demande exigeante et diversifiée »
Après une brève introduction d’Olivier Dubouis, directeur associé du cabinet, Hugues Doligez, a dressé les contours de la problématique : « il s’agit désormais de pouvoir répondre à des attentes de plus en plus précises
Le client veut choisir son produit, son point de livraison ou de retrait, l’heure à laquelle il arrivera, pouvoir suivre sa commande et parfois il exige un service personnalisé
Face à ces nouveaux comportements il faut un réseau logistique capable de s’adapter »
Pour ce faire, Hugues Doligez préconise de mettre en place une organisation autour de 3 axes : l’offre produit, l’offre de service (délai, lieu de retrait…), et la géographie (quelle région, quelle forme d’habitat…)
Pour le consultant il convient également de différencier le process par typologie de commandes (mono-ligne, multi-lignes, urgences…) et d’organiser le picking par « affinités de produits » pour limiter les déplacements des préparateurs
Concernant les systèmes d’information, le consultant a souligné l’importance de l’Order Management pour avoir une vision globale des flux
Il a également insisté sur l’utilité des prévisions et de l’ordonnancement pour raccourcir les délais
Il s’est également prononcé en faveur du Lean dans l’entrepôt : « une place pour chaque chose et chaque chose à sa place »
Enfin, évoquant la nécessité de s’inscrire dans une démarche de progrès continue, il a commenté une spécificité de Diagma : l’analyse vidéo, qui consiste à filmer les opérateurs (avec leur consentement) pour traquer les éventuelles imperfections et proposer des mesures correctives concrètes et faciles à appliquer
La méthode aurait déjà apporté ses résultats. JPG
Photos : Olivier Dubouis et Hugues Doliguez (de h en b)