Suite à la liquidation judiciaire de la société en début d’année, les actifs technologiques et le portefeuille clients de la foodtech Connecting Food ont été repris par son concurrent Crystalchain. Fondée en 2016 et finaliste aux Rois de la Supply Chain 2022 avec un projet impliquant le distributeur de fruits secs Daco et le cabinet de conseil Mews Partners, Connecting Food proposait une solution d’audit digitalisée de produits alimentaires basée sur la blockchain open source Hyperledger Fabric (Fondation Linux). Également fondée en 2016, Crystalchain a développé une plateforme de traçabilité blockchain en mode Saas qui permet aux industriels et distributeurs de collecter, vérifier et valider les données de leurs fournisseurs dans des secteurs aussi variés que ceux de l’agroalimentaire, du textile, du cuir ou encore des minéraux. L’éditeur compte aujourd’hui 25 collaborateurs et suit plus de 2.000 fournisseurs pour plus d’une trentaine de grands groupes et enseignes comme InVivo, Monoprix, Coopérative U et Lesaffre (levures et ingrédients de panification). En reprenant les actifs de Connecting Food, Crystalchain se renforce dans le secteur de l’agroalimentaire, son ancien concurrent ayant notamment comme clients les sociétés et marques Auchan, Migros, Barilla, Grands Moulins de Paris et General Mills.
Intégration clients et développement IA
« Ces clients seront progressivement intégrés à notre plateforme pour continuer à bénéficier d’une visibilité et d’un contrôle approfondis sur leur supply chain », souligne Crystalchain. Comme pour ses clients historiques, l’éditeur souhaite les aider à lutter contre la contrefaçon et à assurer leur conformité aux différentes réglementations (loi Agec en France et règlement européen contre la déforestation, connu sous l’acronyme EUDR, par exemple). Et en reprenant Connecting Food, il va en outre pouvoir donner un coup d’accélérateur à sa stratégie IA. « Notre ambition est de devenir la plateforme qui permette aux entreprises de collecter en une seule fois leurs données fournisseurs, de les fiabiliser et de les exploiter grâce à l’IA, indique Clément Gourrierec, directeur général de Crystalchain. La reprise des actifs de Connecting Food accélère cette stratégie et notre changement d’échelle ». AD