L’Institut du commerce a lancé un forum en ligne d’échange d’informations et de bonnes pratiques de gestion de crise lié à la pandémie du coronavirus. Destiné à aider industriels et distributeurs à poursuivre au mieux leur activité pendant cette période de confinement ainsi qu’à préparer la sortie de crise, ce site permet notamment de se renseigner sur les initiatives prises à ce jour par les uns et les autres, d’assister à des webinaires thématiques et d’accéder aux dernières informations gouvernementales ou provenant d’organisations internationales (comme l’OMS, par exemple). « Les bonnes pratiques individuelles et collaboratives recensées proviennent de nos adhérents ainsi que de nos homologues de l’étranger tel qu’ECR Italie », souligne Xavier Hua, le directeur général de l’Institut du commerce. Parmi les solutions recensées par l’homologue italien de l’Institut du commerce pour faire face à la crise du coronavirus, il y a notamment l’augmentation des quantités livrées en réapprovisionnement afin de limiter la contagion, et la révision des schémas d’ouvertures de magasins, certaines enseignes pouvant très bien en fermer certains pour en privilégier d’autres. Il est aussi conseillé d’éviter les activités inutiles ou non prioritaires, de type inventaires tournants. « Recentrer son assortiment et le recours au prêt de main-d’œuvre sont aussi des solutions », poursuit Xavier Hua. Pour ce dernier, industriels et distributeurs sont toutefois moins confrontés à une pénurie de produits que de main d’œuvre. Les industriels ont réorientés leur production sur leurs produits phares avec la crise, alors que la pénurie de main d’œuvre, qui concerne aussi les distributeurs, est due au confinement d’une partie de leurs collaborateurs provoquée par la fermeture des écoles. « A ma connaissance, il n’y a pas de problèmes majeurs de stocks, poursuit Xavier Hua. Ceux des professionnels de la restauration ont en outre rapidement commencé à être écoulés auprès de sociétés de lutte contre le gaspillage type Comerso ou Phenix, et ils le sont aussi chez des grossistes type Promocash. » Celui-ci a été autorisé à ouvrir ses magasins aux particuliers. A noter que les webinars sont conçus en partenariat avec le cabinet de conseil en stratégie Bain & Company. Ils ont lieu tous les mercredis de 18h30 à 19h30. Celui de ce mercredi devrait se focaliser sur l’e-commerce et abordera notamment les thématiques de la livraison et de la main d’œuvre. AD
