Comment Westfalia valorise 100% de son surstock grâce au don ? Tel est le thème du webinaire organisé demain mardi 18 mars 2025 à 11h00 par la société Phenix, qui accompagne les entreprises dans la valorisation de leurs invendus alimentaires et non-alimentaires en mettant à disposition une plateforme de gestion tout-en-un (y compris sur les aspects logistiques). Westfalia, spécialisée dans la distribution en fruits et légumes frais, réguliers, bio et des produits élaborés, devait trouver une solution rapide et efficace pour faire face à un surcroît d'approvisionnement et Phenix lui a permis de redistribuer 100 % de ses produits invendus (une quarantaine de palettes) en seulement une semaine, auprès de 6 associations partenaires et en bénéficiant d’un avantage fiscal. Lors de ce webinaire de 45 minutes, ce retour d’expérience sera présenté par Stéphane Salomé, directeur commercial de Westfalia et Nathan Bardin, directeur de l'ACI « Le Potager de Marianne » à Rungis au sein du réseau national des épiceries solidaires Andès.
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