L’expertise éprouvée en Ile-de-France par WineSitting se déploie sur le sud de la France avec Cogepart, et leur tandem a des ambitions à l’échelle nationale. ©Cogepart / WineSitting
Expert de la logistique des vins et spiritueux actif depuis 2009 en région parisienne, WineSitting s’est allié avec le spécialiste du dernier km Cogepart pour ouvrir un hub pilote à La Farlède, dans le Var. Formalisée par la création d’une joint-venture, cette collaboration vise à déployer à l’échelle nationale un réseau de sites de stockage et de distribution dédiés à la filière vinicole. En régional de l’étape –son siège étant à Marseille–, Cogepart a été partie prenante de l’ouverture du nouveau site varois, qui dispose de 5.000 m² pour stocker en température dirigée jusqu’à 1,2 millions de bouteilles, au cœur d’une région riche en producteurs et négociants mais aussi un bassin majeur de consommation. À charge pour l’équipe de 20 personnes sur place de préparer sur mesure les commandes destinées aux acteurs de la CHR (dont des restaurants étoilés), de la distribution et de l’import-export de vins, et même à des particuliers. Et depuis ce site, Cogepart assure des livraisons en 24H sur tout l’arc méditerranéen, de l’Hérault à Monaco.
« Notre partenariat marque une étape structurante dans le déploiement d’un modèle éprouvé qui permet aux producteurs et distributeurs de rapprocher leurs stocks de leurs clients finaux et de simplifier leur distribution », souligne Jean-Philippe Haut, le fondateur et président de WineSitting. Ce modèle est celui que pratique déjà l’entreprise en Ile-de-France, où elle compte deux sites à Wissous et Chilly-Mazarin, soit 6.000 m² permettant de stocker jusqu’à 1,5 millions de bouteilles, avec 30 personnes qui concourent à plus de 30.000 livraisons / an en J+1. Le tout en répondant aux contraintes spécifiques des vins et spiritueux en termes de stabilité des conditions de stockage, de sécurisation ou de traçabilité des produits, y compris un volet de gestion douanière souvent spécifique pour leur import-export. « En associant notre réseau de transport à l’expertise métier de WineSitting, nous construisons une réponse logistique adaptée aux enjeux de la filière à l’échelle nationale », commente de son côté Jérôme Dor, le président de Cogepart, fort de 95 implantations en France et en Belgique, avec quelque 3.000 collaborateurs et presqu’autant de véhicules. MR
Auteur :
Maxime Rabiller
