Frédéric Olivier vient de se voir confier la direction des opérations industrielles et logistiques du Groupe Carlsberg en Asie
Il prendra ses nouvelles fonctions de Vice-President Supply Chain Asia de Carlsberg Group, et sera basé à Hong Kong (Chine), à partir du 1er mai prochain.
Depuis 2009, Frédéric Olivier était Vice-President Supply Chain de Brasseries Kronenbourg
A ce titre, il a notamment piloté la mise en place d’une Supply Chain End to End, assuré le plan de productivité de la Brasserie à Obernai au travers du Lean management et mené la mutation de la logistique, de la route vers le rail, (80% de transport par train en 2011 contre 20% seulement en 2009)
Ce Diplômé de l’Enitab (Ecole nationale d’ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux) a occupé de 2001 à 2005 plusieurs postes dans les secteurs de la production et de la logistique chez Danone pour la France et le Canada
Durant 3 ans, de 2006 à 2008, il a également été Directeur de la performance industrielle chez Kraft Foods pour la division biscuit. JPG
