En vertu du contrat signé en 2019 avec Cimcorp (voir NL 2927), la chaine de supermarchés espagnole Mercadona exploite désormais trois plates-formes dont la logistique des produits frais, locaux et saisonniers (viande en barquette, fruits et légumes) a été automatisée par l’intégrateur finlandais
Après Saragosse et San Isidro en 2021, c’est la plate-forme de Parc Sagunt, à Sagunto près de Valence, qui a désormais atteint sa vitesse de croisière, après une mise en service opérationnelle en mai 2022
Cimcorp insiste sur le progrès en termes de délais qu’apporte sa solution : il s’écoule moins de 24 heures entre le départ des fruits et légumes depuis l’exploitation agricole jusuq’à la mise en rayon. « Le secteur de l’épicerie est extrêmement concurrentiel car les clients changent très rapidement leurs habitudes de consommation et leurs préférences en matières de supermarchés
Aujourd’hui, ce sont les points de vente qui offrent les produits les plus frais et les plus saisonniers qui l’emporteront
Notre travail est d’aider les acteurs de ce marché à fournir à leurs clients des produits frais, de haute qualité en le moins de temps possible, ce qui permet une durée de vie plus longue en rayon et donc moins de gaspillage » a déclaré Kari Miikkulainen, le directeur des ventes Entrrepôts & Distribution chez Cimcorp. JLR
Auteur :
Jean-Luc Rognon
