Les colis Too Good To Go sont emballés puis livrés à partir de la plateforme Ceva Logistics de Kettering. ©Ceva Logistics
Partenaire de la foodtech danoise de lutte contre le gaspillage alimentaire Too Good To Go (voir NL 3917), Ceva Logistics a distribué ces quatre derniers mois plus de 100.000 colis de surplus alimentaires pour son compte depuis sa plateforme de Kettering, entre Birmingham et Cambridge
Reproposés à la vente par des marques telles que Heinz ou Tony’s Chocolonely, les produits y sont rassemblés et conditionnés avant d’être livrés. « Grâce à nos colis, les marques peuvent directement réduire le gaspillage alimentaire dû aux stocks excédentaires et aux changements d’emballage ou à leurs imperfections, rappelle To Good To Go. Notre service permet non seulement de réduire le gaspillage, mais aussi de rentabiliser des produits qui autrement seraient invendus ou jetés, transformant donc des pertes potentielles en gains financiers et environnementaux ». Créée en 2016, la foodtech danoise totalise à ce jour 100 millions d’utilisateurs et 170.000 partenaires actifs dans 19 pays (Europe, Amérique du Nord, Australie)
Autant de données appelées à augmenter : « À l’échelle mondiale, 40 % de la production alimentaire est encore gaspillée », relève Sid Baveja, vice-président opérations pour l’Europe centrale chez Too Good To Go. AD
Auteur :
Armindo Dias
