Casella, producteur de vin australien dont la marque mondialement connue Yellowtail, a sélectionné le logiciel Manhattan Associates SCALE (Supply Chain Architected for Logistics Execution) pour améliorer l’efficacité de ses centres de distribution
C’est ce que révèlent nos confrères australiens de Logistics & Material Handling
Aussi incroyable que cela puisse paraitre pour un vignoble qui produit 36.000 bouteilles par heure, « les opérations logistique étaient jusqu’à récemment gérées au essentiellement au papier crayon » raconte Sam McLeod, Distribution Manager de Casella
Après un processus de 18 mois de sélection, c’est l’éditeur américain qui a été retenu et les résultats ne se sont pas fait attendre : « nous avons gagné 22% d’utilisation de l’espace de stockage » affirme Sam McLeod
Autre gain significatif, le suivi des bouteilles et la gestion des campagnes de rappel : « Avec notre précédent système, si nous faisions un rappel sur l’équivalent d’une heure de production pour cause de bouteille défectueuse, nous devions rappeler les quelque 40.000 bouteilles produites pour trouver le lot nécessaire car il n’y avait aucun moyen de déterminer quels produits avaient été traités sur période de temps donnée », reprend Sam McLeod, « Désormais, nous devrions pouvoir réduire cette fourchette à 500-600 caisses »
Enfin, la société affirme également économiser plusieurs heures par semaines sur le comptage des marchandises en stock et en expédition
Fondé en 1969, Casella exporte 12,5 M de caisses de vin dans 50 pays dont la marque Yellowtail née en 2001 et déjà dégustée au rythme de 2,5M de verres par jour à travers le monde. PM
Photo ci-contre : Brand-bottle-yellowtail ©Casella
